Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ δεδομένων και πληροφοριών; Παρουσίαση πληροφοριακών στοιχείων. Θεωρητικά θεμέλια οικονομικής πληροφορικής

Η φράουλα Βικτώρια ανήκει σε συγκεκριμένες ποικιλίες που δεν έχουν κολλήσει. Εκτράφηκε με διασταύρωση κήπου και άγριων φραουλών στην Αγγλία, έτσι το μούρο έλαβε το όνομά του προς τιμήν της βασίλισσας. Οι φράουλες αυτής της ποικιλίας μεταφέρθηκαν στη Ρωσία τον 18ο αιώνα. Σήμερα καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές. Στα βόρεια της χώρας είναι δυνατή η αναπαραγωγή σε θερμοκήπια.

Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Στην πραγματικότητα, η ιστορία της δημιουργίας παραμένει ένα μεγάλο μυστήριο. Υπάρχουν 2 βασικές θεωρίες που προβάλλονται. Σύμφωνα με ένα, οι φράουλες πήραν το όνομά τους προς τιμήν της βασίλισσας Βικτώριας της Αγγλίας. Σύμφωνα με το δεύτερο, ο Μέγας Πέτρος το έφερε στη Ρωσία από την Ολλανδία. Όπως και να έχει, η ποικιλία δεν συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Σήμερα συνηθίζεται να ονομάζουμε μερικές ποικιλίες φράουλας με αυτόν τον τρόπο. ΣΕ διαφορετικές πηγέςΟι πληροφορίες για τη Βικτώρια ποικίλλουν: κάποιοι λένε ότι πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία φράουλας, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι είναι άγρια ​​φράουλα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι φράουλες Victoria είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης 2 τύπων φράουλας: άγριες και κήπου. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι και γλυκοί, έτσι πολλοί κηπουροί έχουν ξεκινήσει εδώ και καιρό να το καλλιεργούν. Σήμερα, η αρχική ποικιλία φράουλας Victoria περιέχεται στις συλλογές λίγων μόνο εκτροφέων.

Φράουλα Βικτώρια

Αυτό το είδος αγαπά πολύ τη ζεστασιά, επομένως οι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται σε ηλιόλουστα μέρη. Στις βόρειες περιοχές αυτό είναι δυνατό μόνο σε ειδικά θερμοκήπια. Σε όλα τα άλλα χαρακτηριστικά, το φυτό δεν είναι πολύ ιδιότροπο. Στην περιγραφή μπορείτε να βρείτε πληροφορίες ότι τέτοιες φράουλες μπορούν να καρποφορήσουν μόνο μια φορά το χρόνο, δηλαδή δεν είναι επαναλαμβανόμενες.

Οι θάμνοι της φράουλας είναι αρκετά ψηλοί. Έχουν ελαστικά φύλλα που είναι βεραμάν. Τα μούρα είναι συνήθως βαθύ κόκκινο. Αλλά τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως τα άτομα με υψηλό σάκχαρο δεν πρέπει να παρασυρθούν μαζί τους. Τα μούρα είναι πολύ αρωματικά, μεγάλα και όμορφα, γι' αυτό και εκτιμώνται μεταξύ των επαγγελματιών κηπουρών.

Πολλές ποικιλίες ωριμάζουν νωρίς. Μπορούν να ανεχθούν καλά τους χιονισμένους χειμώνες, αλλά δεν μπορούν να αντέξουν την καλοκαιρινή ξηρασία. Για να καρποφορήσει καλά, πρέπει να ποτίζετε συστηματικά τους θάμνους. Οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας δεν αποτελούν επίσης πρόβλημα για αυτήν την ποικιλία φράουλας. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείται σε ελαφρά αμμοπηλώδη εδάφη. Οι φράουλες Queen Victoria δεν θα αναπτυχθούν σε αργιλώδες ή βρεγμένο έδαφος.

Σπουδαίος!Τα μικρά κρεβάτια είναι καλύτερα για τις φράουλες. Οι τοίχοι τους μπορεί να παγώσουν το χειμώνα, με αποτέλεσμα ο θάμνος να πεθάνει.

Τα μούρα είναι ζουμερά, επομένως είναι σχεδόν αδύνατο να τα μεταφέρετε. Οι σπόροι είναι μικροί. Κάθε μούρο μπορεί να ζυγίζει έως και 14 g. Σε μια καλή εποχή, περίπου 1 κιλό μούρα συλλέγονται από έναν θάμνο.

Αυτή η ποικιλία φράουλας είναι ανθεκτική σε όλες σχεδόν τις ασθένειες. Αλλά μερικές φορές οι θάμνοι επηρεάζονται από λευκές κηλίδες. Και μεταξύ των εντόμων, μόνο το άκαρι της φράουλας είναι επικίνδυνο για αυτά.

Κανόνες γεωργικής τεχνολογίας

Για να αναπτυχθούν καλά οι φράουλες, πρέπει να δημιουργήσετε ειδικές συνθήκες. Πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστα μέρη, όσο το δυνατόν πιο προστατευμένα από τον άνεμο. Συνιστάται να εγκαταστήσετε φράχτες και στις δύο πλευρές του χώρου για να αποτρέψετε την εμφύσηση των θάμνων.

Σπουδαίος!Συνιστάται να φυτεύετε φράουλες μακριά από πατάτες, πιπεριές και ντομάτες. Είναι δυνατή η στενή φύτευση με όσπρια, ηλίανθους και καλαμπόκι. Καλύτερα να μην φυτευτεί η Victoria δίπλα σε οπωροφόρα δέντρα, καθώς το φυτό μπορεί να μην αναπτυχθεί καλά λόγω της σκιάς.

Φυτέψτε μέσα ανοιχτό έδαφοςΗ Βικτώρια είναι καλύτερη είτε την άνοιξη είτε ήδη πριν από το χειμώνα. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Εάν οι φράουλες φυτευτούν το φθινόπωρο, τότε το έδαφος προετοιμάζεται μερικούς μήνες νωρίτερα. Το χώμα πρέπει να σκάψει, να αφαιρεθούν όλα τα ζιζάνια και να προστεθεί οπωσδήποτε απαιτούμενη ποσότηταλιπάσματα Θα μπορούσε να είναι κομπόστ, χούμο. Μερικές φορές προστίθενται ορυκτά λιπάσματα. Όποιο σε βολεύει.

Μερικοί κηπουροί είναι σίγουροι ότι είναι καλύτερο να φυτέψουν τέτοιες φράουλες σε μια κορυφογραμμή. Άλλοι λένε ότι δεν πρέπει να ενοχλείτε, αλλά απλώς να φυτέψετε τους θάμνους στις τρύπες.

Βασικοί κανόνες προσγείωσης:

• Σε κάθε τρύπα προστίθεται λίγη ρητίνη δέντρου και 1 κιλό λίπασμα. Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν με χώμα, να ποτιστούν και μόνο τότε να φυτευτούν τα σπορόφυτα όπως αναμένεται.
• Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm και μεταξύ των φυτών - 35 cm.
• Είναι καλύτερα να σκάβετε νεαρούς θάμνους έτσι ώστε να υπάρχει μια άκρη γύρω τους. Έτσι, κατά το πότισμα, το νερό δεν θα ρέει μακριά, αλλά θα παραμείνει γύρω από το φυτό.
• Μετά το επόμενο πότισμα, το έδαφος καλύπτεται με άχυρο ή κουρεμένο γρασίδι. Ταυτόχρονα, η υγρασία στο έδαφος διατηρείται καλύτερα.

Υπάρχει επίσης μια μέθοδος καλλιέργειας φραουλών σε "φιλμ". Το έδαφος γύρω από το φυτό καλύπτεται με μεμβράνη ή αγροϊνά. Ταυτόχρονα, τα μούρα παραμένουν εντελώς καθαρά και δεν καταστρέφονται από κανένα παράσιτο. Το μούλτι εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Επομένως, η προσγείωση δεν είναι πολύ δύσκολη.

Πότισμα μεγαλόκαρπων φραουλών

Την άνοιξη, το φυτό ετοιμάζεται να καρποφορήσει. Οι φράουλες Victoria χρειάζονται καλό πότισμα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Για αυτό το είδος φράουλας θα ταίριαζε καλύτερατύπος άρδευσης με σταγόνες.

Υπάρχει μια απλούστερη μέθοδος ποτίσματος, η οποία είναι η εξής:

• Κάντε μια τρύπα σε ένα μεγάλο βαρέλι.
• Ένας εύκαμπτος σωλήνας φέρεται εκεί και ασφαλίζεται καλά χρησιμοποιώντας έναν προσαρμογέα.
• Για να αποφύγετε διαρροές, είναι σημαντικό να βιδώσετε σφιχτά τον εύκαμπτο σωλήνα στα τοιχώματα της οπής.
• Ένας ειδικός ψεκαστήρας είναι στερεωμένος στο άκρο του σωλήνα.
• Η δομή είναι εγκατεστημένη στο μέρος που πρέπει να ποτιστεί.

Αν ακολουθήσετε αυτό απλές οδηγίες, τότε δεν απαιτούνται ειδικές συσκευές για το πότισμα.

Διατροφή φυτών

Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, το έδαφος εξαντλείται σημαντικά. Για να λάβει το φυτό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να τρέφεται συνεχώς, και τουλάχιστον 3 φορές την εποχή. Το πρώτο τάισμα πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν τα 2 πρώτα φύλλα φράουλας. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα πράσινο διάλυμα ή φλόμος. Η κοπριά πρέπει να αραιώνεται με σκέτο νερό 1:10. Αυτό το μείγμα χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.

Σπουδαίος!Για να λιπάνετε το έδαφος με μέταλλα, αραιώστε 2 κ.σ. κουταλιές νιτροφωσφορικό, 1 κ.σ. μια κουταλιά κάλιο και 10 λίτρα ζεστό νερό. Αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι φράουλες πρέπει να ταΐζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα με ένα πράσινο διάλυμα από διάφορα ζιζάνια.

Η μαγιά είναι πολύ καλό λίπασμα, αλλά όχι σε ξηρή μορφή. Για 1 κ.γ. ένα κουτάλι συνήθως προστίθεται σε 0,5 λίτρα ζεστού νερού. Αυτό το διάλυμα πρέπει να εγχυθεί για περίπου μισή ώρα. Μετά από αυτό, αραιώνεται ξανά σε 10 λίτρα ζεστού νερού. 200 ml διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.

Περαιτέρω φροντίδα

Το έδαφος γύρω από τους θάμνους πρέπει να χαλαρώσει. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι επαρκές οξυγόνο φτάνει στις ρίζες του φυτού. Πρέπει να το χαλαρώσετε προσεκτικά, αφού οι ρίζες των φραουλών είναι στην επιφάνεια.

Πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά

Τα κακά φύλλα και οι τρύπες πρέπει επίσης να κόβονται συχνά. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα καρποφορήσει καλύτερα. Οι παλιοί θάμνοι που δεν θα καρποφορούν πλέον πρέπει να αφαιρεθούν.

Πρόληψη και θεραπεία πιθανών ασθενειών

Οι φράουλες κήπου πρακτικά δεν αρρωσταίνουν, ειδικά με μυκητιακές ασθένειες. Μόνο ιογενής λευκή κηλίδα μπορεί να το απειλήσει. Αναπτύσσεται την άνοιξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Κόκκινες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα. Περαιτέρω, στο κέντρο τέτοιων κηλίδων σχηματίζονται συγκεκριμένες λευκές κουκκίδες, στη θέση των οποίων εμφανίζονται στη συνέχεια τρύπες. Για να απαλλαγούμε από την ασθένεια, τα φυτά αντιμετωπίζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux.

Θεραπεία με διάλυμα μείγματος Bordeaux.

Για την πρόληψη, όλοι οι θάμνοι ψεκάζονται με θειικό χαλκό ή άλλα διαλύματα που περιέχουν χαλκό. Η επεξεργασία των φυτών πραγματοποιείται ακόμη και πριν αρχίσουν να ανθίζουν.

Παράσιτα εντόμων

Το πιο επικίνδυνο σε σε αυτήν την περίπτωσηείναι ακάρεα φράουλας, καθώς προκαλεί ασθένειες της φράουλας. Τα φύλλα ζαρώνουν, στεγνώνουν και γίνονται κίτρινος. Στην εσωτερική επιφάνεια εμφανίζεται μια υπόλευκη επίστρωση. Οι καρποί δεν μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά και απλώς στεγνώνουν.

Προϊόντα ελέγχου παρασίτων

Καταπολεμούν τα ακάρεα της φράουλας χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα, για παράδειγμα, Omite, Clean Garden, καθώς και Zolon και Fitoverm. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι πολύ τοξικά, επομένως θα πρέπει να εργάζεστε με γάντια. Το προϊόν αραιώνεται αμέσως πριν από τη χρήση. Γεμίζεται με ζεστό νερό όπως υποδεικνύεται στις οδηγίες. Το διάλυμα ψεκάζεται σε ολόκληρο το κρεβάτι. Μετά από μερικές ημέρες, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα φυτά κάτω από μεμβράνη. Τα έντομα καταστρέφονται γρηγορότερα λόγω του σχηματισμού του φαινομένου του θερμοκηπίου.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι φράουλες Victoria είναι αρκετά ανθεκτικές στο κρύο. Κατά τους χιονισμένους χειμώνες, το φυτό δεν παγώνει σε σοβαρούς παγετούς. Εάν δεν υπάρχει χιόνι, τότε ακόμη και μια θερμοκρασία -8°C μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των θάμνων. Οι φράουλες θεωρούνται αειθαλές φυτό. Διαχειμάζει μαζί με τα φύλλα. Τα φθινοπωρινά κουρέματα επίσης δεν χρειάζεται να γίνουν.

Η σίτιση των φυτών διακόπτεται τον Αύγουστο. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε τα περιττά έλικα και σκάψτε ανάμεσα στις σειρές. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα με άχυρο, χούμο ή συνηθισμένα κλαδιά ελάτης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως κάθε άλλη ποικιλία φράουλας, η Victoria έχει τα πλεονεκτήματά της και ορισμένα μειονεκτήματα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των φραουλών:

• η ποικιλία δεν είναι πολύ επιλεκτική στον παγετό και άλλες καιρικές συνθήκες.
• έχει υπέροχη μυρωδιά και γεύση.
• ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• τέτοιες φράουλες είναι πρακτικά ακατάλληλες για μεταφορά.
• απαιτεί συνεχές και άφθονο πότισμα.
• τα λουλούδια μπορεί να καταστραφούν κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς.

Γενικά, η ποικιλία φράουλας Victoria είναι ελκυστική λόγω της ευκολίας ανάπτυξης και φροντίδας των θάμνων. Τα μούρα είναι όμορφα και μεγάλα. Είναι ζουμερά, έχουν υπέροχη γεύση και μυρωδιά. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία φράουλας εκτιμάται πολύ στους επαγγελματίες κηπουρούς.

Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν φράουλες Victoria στα οικόπεδά τους επειδή είναι πολύ ανεπιτήδευτες και έχουν μεγάλους καρπούς. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες μαρμελάδες και γλυκά επιδόρπια από αυτό και τα φρέσκα μούρα θα είναι η καλύτερη απόλαυση για τα παιδιά.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της Βικτώριας είναι αυτή ανεπιτήδευτο στις συνθήκες, στο οποίο αναπτύσσεται, καθώς και μεγάλα, αρωματικά μούρα. Εκτός από την ευχάριστη γεύση τους, οι φράουλες πρακτικά δεν είναι ευαίσθητες σε μόλυνση από διάφορες μυκητιασικές ασθένειες. Ωστόσο, εάν αρρωστήσει, τότε ο λόγος πιθανότατα βρίσκεται στην ακατάλληλη φροντίδα ή το ακατάλληλο κλίμα.

Το φυτό είναι ένας θάμνος με πλούσια πράσινα φύλλα και μεγάλα μούρα. Τα σπορόφυτα Victoria καρποφορούν μόνο μία φορά το καλοκαίρι.

Χαρακτηριστικά του μούρου

Η ποικιλία αυτής της φράουλας μπορεί να χαρακτηριστεί από τις ακόλουθες παραμέτρους:

• φωτεινά κόκκινα μούρα με ροζ σάρκα, πολύ μικρούς σπόρους.
• τραπεζοειδές σχήμα μούρων, το βάρος του οποίου συνήθως δεν υπερβαίνει τα 12 γραμμάρια.
• καλή ανοχή στη μεταφορά λόγω της πυκνής υφής του καρπού.
• αντοχή σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.
• έλλειψη τάσης να επηρεάζεται από το ωίδιο. αντοχή σε επιβλαβή έντομα.
• την ανάγκη για άφθονο πότισμα του εδάφους.

Τα πλεονεκτήματα είναι αναμφισβήτητα, γι 'αυτό πολλοί κηπουροί προτιμούν να το καλλιεργούν.

Αναπαραγωγή

Εάν θέλετε να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας υλικό για σπορόφυτα, διατηρώντας παράλληλα την καλύτερη γεύση και να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, Είναι απαραίτητο να πολλαπλασιαστούν οι φράουλες χρησιμοποιώντας έλικες.

1. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας σημειώνονται φυτά που έχουν αντέξει καλά όλες τις καιρικές συνθήκες, δεν είναι άρρωστα με τίποτα και επίσης έχουν ένας μεγάλος αριθμός απότα μούρα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Το σημάδι γίνεται συνήθως με ειδικά ξυλάκια/σημαίες που μπαίνουν στο χώμα.
2. Το επόμενο έτος, όλοι οι οφθαλμοί κόβονται στους επιλεγμένους θάμνους για να μην ανθίσουν. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να κατευθύνει τις δυνάμεις του στην ανάπτυξη του μουστακιού.
3. Για πολλαπλασιασμό, είναι προτιμότερο να διαλέξετε την πρώτη ροζέτα (συνήθως είναι η μεγαλύτερη), η οποία φυτεύεται σε δοχείο/γλάστρα χωρίς να την ξεκολλάει από τον μητρικό θάμνο και στερεώνεται με σύρμα στο έδαφος, θάβοντάς την λίγο στο έδαφος.
4. Οι επιπλέον κεραίες που δεν συμμετέχουν στην αναπαραγωγή κόβονται.
5. Οι μεγάλες ροζέτες μπορούν να παράγουν κεραίες δεύτερης και τρίτης τάξης. Μπορούν επίσης να εξαλειφθούν εάν δεν απαιτούνται πολλά σπορόφυτα.
6. Οι πρίζες πρέπει να διατηρούνται σε γλάστρες μέχρι να δυναμώσουν οι ρίζες τους. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή η φράουλα έχει τουλάχιστον 4 φύλλα. Μετά από αυτό τα σπορόφυτα αποσυνδέονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται μαζί με ένα κομμάτι χώματος.

Προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί:

• το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια και σκάβεται βαθιά.
• ένα στρώμα γόνιμου εδάφους τοποθετείται σε κάθε τρύπα, μετά το οποίο το έδαφος αναμειγνύεται, υγραίνεται και μόνο μετά από αυτό φυτεύεται το φυτό.
• η απόσταση μεταξύ των σειρών των κλινών πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,6 m και 0,35 m μεταξύ των φυτών.
• μετά τη φύτευση, κάθε κρεβάτι πρέπει να έχει πλευρές για να συγκεντρώνει την υγρασία κοντά στο ριζικό σύστημα.
• Η επιφάνεια της γης γύρω από τις φράουλες καλύπτεται με πριονίδι, άχυρο ή γρασίδι για να διατηρηθεί η υγεία.

ΑΝΑΦΟΡΑ.Μπορείτε να φυτέψετε φράουλες πάνω από ένα φιλμ (το κέλυφος καλύπτει το έδαφος, αφήνοντας τους ίδιους τους θάμνους στην επιφάνεια) για να εμποδίσετε την ανάπτυξη των ζιζανίων κοντά, τα οποία μπορούν να αφαιρέσουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Συνήθως χρησιμοποιείται μια μαύρη μεμβράνη, η οποία απορροφάται καλά ηλιακή ενέργειακαι επιτρέπει στην καλλιέργεια να ωριμάσει αρκετές ημέρες νωρίτερα από το συνηθισμένο.

• ο χώρος προσγείωσης πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, αλλά ταυτόχρονα να έχει χαμηλό άνεμο.
• το έδαφος δεν πρέπει να είναι βαλτό, καθώς οι ρίζες της Victoria είναι σχεδόν στην επιφάνεια.
• είναι απαραίτητο να λιπάνετε συνεχώς το έδαφος, ειδικά κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ενώ το έδαφος γονιμοποιείται 1,5 μήνα πριν από τη φύτευση.
• Αξίζει να φυτέψετε φράουλες μια συννεφιασμένη/συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, έτσι ώστε ακτίνες ηλίουνεαρά σπορόφυτα δεν κάηκαν.

Πότισμα

Δεδομένου ότι οι ρίζες αναπτύσσονται σχεδόν στην επιφάνεια, δεν μπορούν να πάρουν υγρασία από τα βαθύτερα στρώματα της γης. Από εδώ υπάρχει ανάγκη για ανεξάρτητο περιοδικό πότισμα. Κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε κατά την υγρασία του εδάφους:

• Είναι απαραίτητο το πότισμα τις πρώτες πρωινές ώρες για να απορροφηθεί το νερό πριν από τη δύση του ηλίου.
• τη ζεστή εποχή (Μάιος-Ιούλιος), το πότισμα πραγματοποιείται τρεις φορές το μήνα το φθινόπωρο, δύο φορές είναι αρκετό. Ο κανόνας άρδευσης θεωρείται ότι είναι ~11 l/m2.

ΠΡΟΣΟΧΗ.Πριν ανθίσουν οι φράουλες, μπορούν να ποτιστούν με τη μέθοδο του «ψεκασμού», που θα καθαρίσει τα φύλλα από τη σκόνη. Μετά την καθορισμένη περίοδο, πρέπει να ποτίζετε με τέτοιο τρόπο ώστε το νερό να μην πέφτει στους θάμνους. Ωστόσο, απαγορεύεται να ποτίζετε συχνά φράουλες σε μικρές δόσεις, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιάσεις ή άλλες ασθένειες.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τη διαδικασία ύγρανσης του εδάφους:

1. Όταν οι φράουλες ανθίζουν, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στην ξηρασία, καθώς η έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της καλλιέργειας ή στην εμφάνιση γκρίζας σήψης, για παράδειγμα. Για το λόγο αυτό οι κηπουροί Συνιστάται η χρήση στάγδην άρδευσης.
2. Εάν γίνει με το χέρι, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κρύο υγρό.
3. Είναι απαραίτητο να προστατεύσετε τη Victoria κατά τη διάρκεια της βροχής καλύπτοντάς την με μεμβράνη.
4. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ~22 l/m2 μπορεί να θεωρηθεί ο κανόνας, ενώ το έδαφος πρέπει να είναι κορεσμένο σε βάθος 25 cm.
5. Οι έμπειροι κηπουροί τοποθετούν κλαδιά κωνοφόρων στα κρεβάτια γιατί συγκρατούν την υγρασία.

Φροντίδα και σίτιση

Για να προστατέψετε τις φράουλες από τα ζιζάνια και επίσης να προστατέψετε τη μελλοντική συγκομιδή από την άμμο (για να αποφύγετε το παρατεταμένο πλύσιμο των καρπών), καλύψτε το έδαφος γύρω από τα φυτάμη υφασμένη προστασία - γρασίδι, άχυρο κ.λπ. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, αφαιρείτε περιοδικά τις έλικες από το φυτό, έτσι ώστε οι φράουλες να έχουν τη δύναμη να καλλιεργούν μεγάλους καρπούς.

Επίσης, μην ξεχνάτε τη σίτιση:

• Στην πραγματικότητα, κάνουν την πρώτη τροφοδοσία, αφού πρώτα αφαιρέσουν τα μαραμένα φύλλα του φθινοπώρου από το έδαφος και χαλαρώσουν ελαφρώς το έδαφος με νιτρικό αμμώνιο ή νιτροάμμοφο (10 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού).
• Πριν ανθίσουν οι φράουλες, ταΐζουν ξανά, αλλά με κοπριά ή έγχυμα φλόμου. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το αμπέλι από πάνω ή επεξεργαστείτε την περιοχή με ένα διάλυμα βορικού οξέος.
• Η τελευταία τροφοδοσία γίνεται όταν το φυτό τελειώσει να καρποφορήσει. Αυτό το στάδιο δεν μπορεί να αγνοηθεί, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η φράουλα βάζει μίσχους λουλουδιών για την επόμενη περίοδο και χρειάζεται επίσης άφθονη διατροφή.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ.Εάν η καλοκαιρινή περίοδος αποδειχθεί ξηρή, η Βικτώρια πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά και πιο άφθονα, διαφορετικά μπορεί να χάσετε ολόκληρη τη συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρά τη βιωσιμότηταΗ Βικτώρια είναι ευαίσθητη σε επιβλαβή έντομα και ασθένειες μπορεί να αρρωστήσει εάν τα μούρα δεν αντιμετωπιστούν έγκαιρα.

Γκρι σήψη

Με συχνές βροχοπτώσεις και ευνοϊκές συνθήκεςγια την ασθένεια, σχεδόν ολόκληρη η καλλιέργεια μπορεί να έχει μολυνθεί. Η γκρίζα σήψη μοιάζει με μια επίστρωση που επηρεάζει το μούρο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα καλύπτονται με γκρι ή καφέ κηλίδες.

ωίδιο

Εάν η Victoria μολυνθεί με ωίδιο μετά τη συγκομιδή, η ασθένεια μπορεί να ελεγχθεί με μυκητοκτόνα. Είναι πολύ πιο δύσκολο αν οι φράουλες είχαν μολυνθεί κατά την ανάπτυξη ή τη συγκομιδή των καρπών - υπάρχει Μεγάλη ευκαιρίαο θάνατος όχι μόνο των μούρων, αλλά και του ίδιου του φυτού, αφού επηρεάζονται όλες οι εδαφικές περιοχές της Βικτώριας. Εξαιτίας αυτού, η επικονίαση και η κανονική ανάπτυξη των μούρων είναι αδύνατη.

Καφέ κηλίδα

Τα φύλλα του θάμνου καλύπτονται με σκούρες καφέ κηλίδες και με την πάροδο του χρόνου εμφανίζονται σπόρια μυκήτων. Με μια ισχυρή, προχωρημένη μόλυνση, τα φύλλα γίνονται μωβ απόχρωσηκαι να πεθάνει.

Ακάρεα φράουλας

Το τσιμπούρι έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με μήκος όχι μεγαλύτερο από 0,2 χιλιοστά. Επηρεάζει σοβαρά τα φύλλα φράουλας. τα παράσιτα δεν πεθαίνουν μέσα χειμερινή περίοδο, περιμένοντας στη βάση των μίσχων των φύλλων, και την άνοιξη, όταν ζεσταθεί, γεννούν αυγά και παίρνουν όλο τον χυμό κυττάρων από τα φύλλα που δεν έχουν ακόμη ξεδιπλωθεί.

Σαλιγκάρια, κόκκινα μυρμήγκια, σαρανταποδαρούσες

Αυτό το είδος παρασίτων αγαπά τις φράουλες. Συνήθως ζουν σε υγρά, σκιερά και χουμώδη εδάφη.

Τσουκνίδα φύλλου τσουκνίδα

Το έντομο είναι πράσινο, μήκους ~1,2 cm και έχει μικρή προβοσκίδα. Οι Weevils τρώνε τα φύλλα Victoria σε σχήματα ή ακόμα και σε περιοχές. Οι προνύμφες τοποθετούνται στο έδαφος και όταν εκκολάπτονται, οι ρίζες του φυτού είναι κατεστραμμένες.

Το μούρο Victoria είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες φράουλας κήπου, που έλαβε το όνομά του προς τιμήν του φυτού. Οι καρποί του φυτού είναι πολύ νόστιμοι και έχουν εξαιρετικό άρωμα.

Η Βικτώρια φυτεύεται σε μια επίπεδη περιοχή, η οποία θα πρέπει να έχει μια μικρή κλίση προς τη δυτική κατεύθυνση. Η κορυφογραμμή πρέπει να βρίσκεται σε μέρος προστατευμένο από τον άνεμο όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε τα ρεύματα αέρα να μην εισχωρούν χειμερινή ώραχιόνι από την περιοχή, διαφορετικά το φυτό μπορεί απλά να πεθάνει. Τα αμμώδη αργιλώδη εδάφη πλούσια σε χούμο είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια μούρων.

Το φυτό πρέπει να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, η τοποθεσία πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Και αν θέλετε να φυτέψετε τη Βικτώρια το φθινόπωρο, προετοιμάστε το έδαφος τον Ιούνιο. Η εργασία στην κορυφογραμμή απαιτεί την τοποθέτηση λιπάσματος. Για να αναπτυχθεί καλά το φυτό στο μέλλον, είναι απαραίτητο να προσθέσετε είκοσι γραμμάρια χλωριούχου καλίου, 25 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 6 κιλά χούμο και 20 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να διευκολυνθεί η φροντίδα των φυτών στο μέλλον, πρέπει να φυτευτούν σε μικρές κορυφογραμμές σε ίσες σειρές, το ύψος των οποίων πρέπει να είναι 10 cm. Οι φυτεύσεις γίνονται σε απόσταση 50-60 εκατοστών η μία από την άλλη Το κενό μεταξύ των βλαστών πρέπει να είναι τριάντα εκατοστά.

Η Βικτώρια είναι ένα μούρο του οποίου ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μουστάκια που εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού. Οι βλαστοί περιέχουν κόμβους από τους οποίους αναδύονται ρίζες και φύλλα φράουλας. Οι ροζέτες που βρίσκονται κοντά στον μητρικό θάμνο θεωρούνται ότι είναι άριστης ποιότητας για πολλαπλασιασμό. Τα καλύτερα στοιχήματα είναι αυτά που λαμβάνονται από φυτά δύο ετών. Όταν εμφανίζονται 4 φύλλα στη ροζέτα, πρέπει να διαχωριστεί από το γενικό φυτό και να φυτευτεί σε μια κορυφογραμμή. Για να ριζώσουν καλύτερα τα μουστάκια, πρέπει να σκάψουν μαζί με ένα κομμάτι χώματος και να μεταφερθούν αμέσως σε προηγουμένως προετοιμασμένες τρύπες (τρύπες).

Παρουσίαση Victoria - berry ειδικές απαιτήσειςγια πότισμα. Εάν εκτελείτε τακτικές γεωργικές εργασίες για τη διατήρηση της υγρασίας, χαλαρώνετε έγκαιρα το χώμα, καλύπτετε το φυτό, το καλύπτετε με χιόνι το χειμώνα και πραγματοποιείτε βοτάνισμα υψηλής ποιότητας, τότε οι φράουλες θα αναπτυχθούν χωρίς πρόσθετη υγρασία. Ωστόσο, το πότισμα (έως και 10 φορές ανά εποχή) θα σας επιτρέψει να το πάρετε μεγάλη ποσότηταπροϊόντα βιταμινών.

Για να αποφευχθεί η μόλυνση του μούρου Victoria με σήψη θείου, το έδαφος στην κορυφογραμμή πρέπει να καλυφθεί με ροκανίδια, ξηρά βρύα ή άχυρο μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας. Η επαναλαμβανόμενη επίστρωση επιφάνειας πραγματοποιείται με τύρφη ή απόβλητα κόκκων. Το πάχος του στρώματος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-10 cm Όταν εργάζεστε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα του φυτού δεν καλύπτονται. Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος γύρω από τους θάμνους των μούρων χαλαρώνει. Εάν οι ρίζες είναι εκτεθειμένες, τότε το μούρο πρέπει να ανυψωθεί. Η απόκτηση καλής συγκομιδής από τον κήπο είναι δυνατή μόνο με τακτικό βοτάνισμα.

Η Βικτώρια θα πρέπει να αντιμετωπίζεται έγκαιρα κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Μια εβδομάδα πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, πραγματοποιείται θεραπεία κατά των τρυγών για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται Inta-vir ή άλλα παρασκευάσματα κατά των εντόμων. Λίγο πριν την ανθοφορία, για την αποφυγή της γκρίζας σήψης, ψεκάστε με διάλυμα ιωδίου (10 ml ανά δέκα λίτρα) ή τριχοδερμίνη. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, συνιστάται η επανάληψη της θεραπείας.

Η Βικτώρια είναι ένα μούρο που έχει πολύτιμες ιδιότητες και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Περιέχει ζάχαρη φρούτων, μέταλλα, πηκτίνη, βιταμίνη C και τα φρούτα Victoria πρέπει να καταναλώνονται για νεφρικά προβλήματα, διαβήτη, ηπατικές παθήσεις και άλλες ασθένειες. Τα μούρα Victoria αυξάνουν την αντοχή, την απόδοση και βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος.

Πολλοί από εμάς, έχοντας ακούσει για το μούρο Victoria, θα σηκώσουμε τους ώμους μας σαστισμένοι, αλλά αυτό το φυτό είναι πραγματικά γνωστό στον καθένα μας. Αναπτύσσεται σχεδόν σε όλα τα αγροτεμάχια και κάθε χρόνο μας δίνει αρωματικά και πολύ νόστιμα μούρα. Αυτό το μούρο είναι μια φράουλα κήπου. Η Victoria ονομαζόταν μια από τις ποικιλίες αυτού του φυτού, αλλά με την πάροδο του χρόνου το όνομα έγινε κοινό. Αυτό το μούρο έχει μεγάλο αριθμό ευεργετικών ιδιοτήτων, έχει θετική επιρροήγια τη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού και των επιμέρους οργάνων του.

Χημική ένωση

Το μούρο Victoria είναι ένας εκπληκτικά πλούσιος προμηθευτής ασκορβικού οξέος, εκατό γραμμάρια φράουλες μας δίνουν περισσότερα από τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C. Πέντε μούρα περιέχουν πολύ περισσότερο από αυτό το στοιχείο από ένα μεγάλο πορτοκάλι. Η καθημερινή κατανάλωση αυτού του προϊόντος βοηθά στην ενδυνάμωση προστατευτικές δυνάμειςσώμα, επιπλέον, αυτή η πρακτική προσθέτει ελαστικότητα και σφριγηλότητα στα αγγειακά τοιχώματα. Η Βικτώρια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φολικό οξύ, επειδή περιέχει πολύ περισσότερο από αυτό το στοιχείο από τα σταφύλια και τα σμέουρα.

Τα μούρα περιέχουν κιτρικό και μηλικό οξύ, φαινόλες και τανίνες. Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Α, καθώς και διάφορα μεταλλικά στοιχεία: πολύ μαγγάνιο, κοβάλτιο, χαλκό, σίδηρο, φθόριο και μολυβδαίνιο.

Ιδιότητες

Η Victoria έχει ισχυρό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, είναι επίσης ένας καλός αντιμικροβιακός παράγοντας. Μπορεί να συνταγογραφηθεί για ορισμένες στομαχικές βλάβες ως φάρμακο. Λόγω της ικανότητάς του να καταστρέφει τα μικρόβια, αυτό το μούρο συνιστάται να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών βλαβών του ρινοφάρυγγα, καθώς και για την εξάλειψη του δυσάρεστου κεχριμπαριού από τη στοματική κοιλότητα. Είναι σε θέση να καταστέλλει την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή του ιού της γρίπης.

Η Βικτώρια περιέχει ιώδιο, επομένως η τακτική κατανάλωσή της αντισταθμίζει καλά την έλλειψη αυτού του στοιχείου σε άλλα προϊόντα διατροφής. Μπορεί να μειώσει ελαφρώς τα επίπεδα σακχάρου και μπορεί επίσης να καταναλωθεί εάν έχετε διαβήτη. Εάν έχετε ασθένεια χολόλιθου, θα πρέπει να πιείτε έως και έξι κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό από αυτό το μούρο με άδειο στομάχι.

Σε περίπτωση βλάβης του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών, θα πρέπει να τρώτε φράουλες κατά τη διάρκεια της σεζόν - τουλάχιστον τετρακόσια γραμμάρια την ημέρα. Για τη βλάβη των νεφρών, οι παραδοσιακοί θεραπευτές συμβουλεύουν να πιείτε ένα αφέψημα που παρασκευάζεται από τις ρίζες αυτού του φυτού. Η Victoria είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό φυσικής προέλευσης, έχει επίσης θετική επίδραση στην κατάσταση του ήπατος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, σε περίπτωση διαταραχών στην κανονική λειτουργία αυτού του οργάνου και σε περίπτωση ρευματισμών, πολλοί θεραπευτές συμβουλεύουν να καταφύγουν σε μια δίαιτα φράουλας - τρώγοντας ενάμισι κιλό μούρα την ημέρα.

Το σαλικυλικό οξύ, που βρίσκεται σε περίσσεια στα φρούτα, μπορεί να μειώσει και να εξαλείψει πλήρως τον πόνο στις αρθρώσεις. Είναι καλοί στην αναπλήρωση της έλλειψης σιδήρου σε περίπτωση αναιμίας.

Επιπλέον, τα μούρα Victoria είναι αποδεδειγμένα λαϊκή θεραπεία, επιτρέποντάς σας να θεραπεύσετε το έκζεμα, τα δερματικά εξανθήματα, τη διάθεση και μικρές βλάβες στην ακεραιότητα της επιδερμίδας. Εφαρμόστε μια πάστα από αυτά στην πληγείσα περιοχή.

Τόσο οι ίδιοι οι καρποί όσο και το αφέψημα από τα φύλλα μπορούν να ομαλοποιήσουν τις μεταβολικές διεργασίες και αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, τέτοιες θεραπείες είναι εξαιρετικές για την εξάλειψη της αϋπνίας. Η Victoria είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την πρόληψη ασθενειών όπως η υπέρταση, επιπλέον, προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση.

Πρόληψη

Τα αντιοξειδωτικά στα οποία είναι πλούσια η Victoria προλαμβάνουν τέλεια διάφορες οφθαλμικές παθήσεις. Επιπλέον, αυτό το μούρο περιέχει πολύ κάλιο, το οποίο βελτιστοποιεί την ενδοφθάλμια πίεση, προλαμβάνοντας το γλαύκωμα και τον καταρράκτη.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φλαβονοειδή, οι φράουλες είναι μια εξαιρετική θεραπείαγια την πρόληψη του καρκίνου. Η τακτική κατανάλωση αυτού του μούρου μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Η Victoria αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη υπέρτασης, καρδιακής ανεπάρκειας και άλλων παθήσεων της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Χάρη στην αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βοηθά στην ενδυνάμωση των καρδιακών μυών και προάγει τη μέγιστη αποτελεσματικότητά τους.

Καλλυντικά

Οι κατασκευαστές καλλυντικών χρησιμοποιούν συχνά αρώματα Victoria στην παραγωγή των περισσότερων διαφορετικά μέσαπεριποίηση σώματος. Δυστυχώς, το εκχύλισμα αυτού του μούρου χρησιμοποιείται αρκετά σπάνια, αλλά κάθε κορίτσι μπορεί να ετοιμάσει υπέροχες μάσκες και λοσιόν με βάση αυτό με τα χέρια της. Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε πουρέ φράουλας στο πρόσωπό σας ή μπορείτε να τον ανακατέψετε με πλούσια κρέμα γάλακτος ή σπιτικό τυρί κότατζ.

Για κανονικό προς ξηρό δέρμα, ανακατέψτε τον πουρέ με φρέσκο ​​κρόκο αυγού και μικρή ποσότητα αμύλου πατάτας. Αφήστε τη μάσκα να δράσει για ένα τέταρτο της ώρας και στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό χωρίς να προσθέσετε απορρυπαντικά. Εάν το δέρμα σας είναι πολύ ευαίσθητο, είναι προτιμότερο να προσθέσετε λίγο μέλι και παχύρρευστη κρέμα στη σύνθεση.

Το βράδυ σκουπίστε το πρόσωπό σας με ένα μικρό κομμάτι πάγου και χυμό φράουλας. Αυτό το προϊόν θα θρέψει τέλεια το δέρμα με κολλαγόνο και θα εξαφανίσει τις ρυτίδες. Επιπλέον, αυτή η συνήθεια θα προσθέσει φρεσκάδα και θα βοηθήσει στην εξάλειψη των φακίδων και των σχηματισμών χρωστικών.

Είναι καλύτερο να τρώτε τη Victoria με τυρί cottage, κρέμα γάλακτος ή κρέμα. Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν λίπη που επικαλύπτουν απαλά τα εντερικά τοιχώματα, μειώνοντας κάπως την ερεθιστική δράση των μούρων. Δεν πρέπει να πασπαλίζετε τις φράουλες με ζάχαρη, έχουμε ήδη πολλή από αυτή στο σώμα μας.

Όσοι υποφέρουν από προβλήματα στο πεπτικό σύστημα δεν πρέπει να παρασυρθούν με τη Victoria, καθώς ερεθίζει πολύ τους βλεννογόνους. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνο, επομένως δεν χορηγείται σε παιδιά.

Οι κηπουροί μερικές φορές μπερδεύουν τα ονόματα: αγριοφράουλα, φράουλα, βικτορία. Τι είναι αυτά τα μούρα και πού μεγαλώνουν;

Όλα αυτά τα φυτά ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae και στο γένος Strawberry (Fragaria). Το λατινικό όνομα του γένους αντικατοπτρίζει την ίδια την ουσία της γευστικής οικογένειας: Fragaria που μεταφράζεται στα ρωσικά σημαίνει αρωματικό, αρωματικό.

Αγρια φράουλα

Στο έδαφος της Ευρασίας, στα δάση και στις άκρες, άγρια ​​φράουλα ή κοινή φράουλα (μερικές φορές μεταφράζεται: άγρια ​​φράουλα, αλπική φράουλα, ευρωπαϊκή φράουλα) (λατ. Fragária vésca), καθώς και πράσινη φράουλα (λατ. Fragária virídis ) καλλιεργώ.

Το φυτό της αγριοφράουλας έχει μικρούς καρπούς. Μερικοί άνθρωποι καλλιεργούν άγριες φράουλες στους κήπους τους. Μπορείτε να φέρετε θάμνους άγριας φράουλας καλύτερες συνθήκεςτα μούρα θα γίνουν μεγαλύτερα από ό,τι ήταν στο ιθαγενές τους δάσος.

Αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε ειδικές remontant ποικιλίες φράουλες κήπου με μικρόκαρπο. Η επαναλαμβανόμενη μορφή φράουλας με μικρόκαρπο, που βρέθηκε για πρώτη φορά στις Άλπεις (γι' αυτό λέγεται και αλπική), ήταν γνωστή στην καλλιέργεια στην Ιταλία τον 16ο αιώνα και στην Αγγλία και τη Γαλλία από τον 18ο αιώνα. ΣΕ τα τελευταία χρόνιαάρχισε να καλλιεργείται ευρέως στην Ευρώπη και τις Η.Π.Α.

Οι ποικιλίες φράουλας χωρίζονται σε δύο ομάδες:

- να μην σχηματίζει μουστάκι (Αλεξάνδρεια, Αλί Μπάμπα, Χιονάτη, Βαρόνος Σολέμαχερ, Γκρος Φρέιζερ, Φρίγκαλο Ραμπικάντι, Πορφυρό Μοσχάτο, Κίτρινο Θαύμα, Ρούγκεν, Γλυκό και άλλοι). Τα λευκά λουλούδια και τα κόκκινα μούρα κάνουν το φυτό διακοσμητικό. Μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στον κήπο, αλλά και σε κουτιά και γλάστρες σε μπαλκόνια ή σε διαμέρισμα σε παράθυρο.

- σχηματίζοντας μουστάκια (Μηνιαία κόκκινα και λευκά, αλπικά, σγουρά και άλλα). Οι φράουλες, οι οποίες αναπαράγονται με έλικες, παράγουν μια πρόσθετη συγκομιδή στις έλικες που αναπτύχθηκαν το ίδιο καλοκαίρι. Μέχρι το φθινόπωρο, το κρεβάτι του κήπου μετατρέπεται σε ένα συνεχές χαλί από φύλλα, λουλούδια και μούρα. Ωστόσο, η αφθονία των λεπτών μουστακιών δυσκολεύει τη φροντίδα των φυτών, επομένως αυτές οι ποικιλίες δεν είναι ευρέως διαδεδομένες.

Τι είναι καλό για τις φράουλες με μικρά φρούτα;

«Διατήρησε το μοναδικό άρωμα της άγριας φράουλας, μεγαλύτερο από τα άγρια ​​μούρα, και καρποφορεί συνεχώς όλο το καλοκαίρι, μέχρι τον παγετό.
— Πολλές ποικιλίες φράουλας με μικρά φρούτα έχουν λευκά, ελαφρώς κιτρινωπά μούρα, τα οποία έχουν πιο γλυκιά γεύση. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτών των μούρων είναι ότι μπορούν να δοθούν για κατανάλωση ακόμη και σε παιδιά που είναι αλλεργικά στα κόκκινα μούρα.
— Σπέρνεται τον Ιανουάριο, οι νεαροί θάμνοι φράουλας αρχίζουν να καρποφορούν τον Ιούλιο.

Σήμερα οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει επιστημονικά ευεργετικά χαρακτηριστικάάγριες φράουλες. Ένα έγχυμα από φύλλα και τα ίδια τα μούρα βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, προστατεύουν από την αθηροσκλήρωση, ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα και βοηθούν στις στοματικές παθήσεις. Οι άγριες φράουλες δεν είναι μόνο μια καλή θεραπεία για δερματικές παθήσεις, αλλά και μια πηγή ομορφιάς. Οι μάσκες φράουλας θα δώσουν στο δέρμα ελαστικότητα και βελούδινη υφή και θα απαλλαγούν από τις περιττές πανάδες.

Το μόνο μειονέκτημα των άγριων φραουλών είναι ότι οι καρποί είναι πολύ μικροί, αν και η συλλογή ενός καλαθιού με φρέσκα μούρα μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως υγειονομική διαδικασία.

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη χρησιμοποιείται το φύλλο φράουλας (λατ. Folium Fragariae). Τα φύλλα συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του φυτού, κόβοντάς τα με μίσχους μήκους όχι περισσότερο από 1 cm. Έχουν μια ξινή στυφή γεύση και μια αδύναμη, περίεργη μυρωδιά. Στεγνώστε σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 45 ° C ή σε καλά αεριζόμενους χώρους. Διάρκεια ζωής 1 έτος.

Ένα υδατικό έγχυμα από φύλλα άγριας φράουλας χρησιμοποιείται ως διουρητικό για την ουρολιθίαση και ασθένειες χολόλιθου. Η χρήση τους συνταγογραφείται επίσης για διαβήτη και αναιμία. Το φυτό έχει στυπτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Χρησιμοποιούνται επίσης καρποί άγριας φράουλας. Συλλέγονται ώριμα, ξηραίνονται με μαρασμό στον αέρα ή για 4-5 ώρες σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 25-30 ° C, στη συνέχεια ξηραίνονται στους 45-65 ° C, διασκορπίζονται λεπτό στρώμασε κόσκινα ή κόσκινα.

Τα μούρα έχουν αντιφλεγμονώδη, εφιδρωτικά, αντισηπτικά και ήπια καθαρτικά αποτελέσματα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης ως συμπλήρωμα βιταμινών.

φράουλα

Δικαίως, αυτό το όνομα φέρει το μοναδικό βοτανικό είδος - μοσχοκάρυδο φράουλα, ή μοσχοκάρυδο - Fragaria moschata.

Οι φράουλες μοσχάτου ή φράουλες φύονται άγρια ​​στην Ευρώπη (όπου εξακολουθούν να καλλιεργούνται μερικές φορές στην καλλιέργεια), στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας, του Καζακστάν και της Κεντρικής Ασίας. Το φυτό πιθανότατα πήρε το όνομά του λόγω του στρογγυλού σχήματος των μούρων, που θυμίζει μικρές μπάλες.

Τα παλιά χρόνια οι φράουλες καλλιεργούνταν και σε ρωσικούς κήπους. Αυτή η καλλιέργεια έχει πολύ νόστιμα και αρωματικά μούρα, αλλά, δυστυχώς, τα μούρα της είναι πολύ μικρότερα από αυτά των μεγαλόκαρπων φραουλών κήπου και είναι χαμηλής απόδοσης. Με εμφάνισηαυτό το φυτό μοιάζει πολύ με τις μεγαλόκαρπες φράουλες κήπου. Ωστόσο, υπάρχουν και διαφορές. Οι μίσχοι των λουλουδιών του (και επομένως τα μούρα του) βρίσκονται σημαντικά ψηλότερα από τα φύλλα. Οι άκρες των φύλλων είναι πολύ τεμαχισμένες. Τα άνθη είναι λευκά, ροζ και ανοιχτό λιλά, είναι μικρότερα από αυτά της φράουλας.

Γιατί, παρά τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της, οι φράουλες έχασαν στον αγώνα για μια θέση στον ήλιο από τις φράουλες κήπου; Το θέμα είναι ότι τα λουλούδια της φράουλας είναι μονοφυλετικά, αρσενικά και θηλυκά, σε αντίθεση με τα αυτογόνιμα λουλούδια των φραουλών κήπου. Η συγκομιδή παράγεται μόνο από θηλυκά φυτά, άρα είναι η μισή από τη συγκομιδή της φράουλας. Επιπλέον, οι φράουλες είναι πιο απαιτητικές για το έδαφος και την υγρασία. Οπότε μπορείτε να βρείτε φράουλες μόνο στον κήπο ενός γνήσιου γκουρμέ που προτιμά την ποιότητα από την ποσότητα. Οι φράουλες καλλιεργούνται στην Ευρώπη - στη Γαλλία, την Αγγλία, τη Γερμανία. Η γεύση και το άρωμα αυτών των μούρων αποδείχθηκαν τόσο αξέχαστα που, ίσως, γι 'αυτό οι φράουλες κήπου που έχουν καταλάβει τους κήπους λαχανικών ονομάζονται συνήθως φράουλες. Επί του παρόντος, οι φράουλες είναι εξαιρετικά σπάνιες στους κήπους.

Οι φράουλες δεν είναι λιγότερο χρήσιμες από τους συγγενείς τους στο δάσος. Οι φράουλες περιέχουν πολλούς υγιεινούς υδατάνθρακες - γλυκόζη και φρουκτόζη, που αναπληρώνουν τα αποθέματα ενέργειας και βελτιώνουν τη διάθεσή σας, χωρίς να αυξάνουν το μέγεθος της μέσης σας. Οι γλυκές φράουλες περιέχουν μικρές ποσότητες οργανικών οξέων, επομένως είναι ασφαλείς για ασθένειες που σχετίζονται με υψηλή οξύτητα.

Φράουλα κήπου, μεγαλόκαρπη

Το σωστό όνομα για τα μούρα που φυτρώνουν στους κήπους μας είναι η φράουλα κήπου με μεγάλους καρπούς (Fragaria ananassa, Fragaria vesca και οι πολλές ποικιλίες τους). Στη βιβλιογραφία για την κηπουρική αναφέρεται απλώς ως φράουλα.

Οι φράουλες κήπου έχουν μεγάλα μούρα που είναι εντελώς χρωματισμένα όταν ωριμάσουν. Τα φυτά είναι μονόοικα, δηλαδή δεν χωρίζονται σε αρσενικά και θηλυκά.

Γονείς φράουλες κήπου - Βιρτζίνια φράουλα από τη Βιρτζίνια μέσα Βόρεια Αμερικήκαι φράουλα Χιλής από τη Νότια Αμερική. Χάρη σε ένα ευτυχές ατύχημα, δύο εκπρόσωποι διαφορετικών γεωγραφικών πλάτη της αμερικανικής ηπείρου κατέληξαν ο ένας δίπλα στον άλλο στον κήπο των Βερσαλλιών στη Γαλλία. Έγινε αυτογονιμοποίηση και εμφανίστηκε το ίδιο μούρο, πολλές ποικιλίες των οποίων καλλιεργούμε και τρώμε κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου. Όλες οι σύγχρονες ποικιλίες προήλθαν από το προκύπτον υβρίδιο.

Οι φράουλες έχουν εξαιρετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, βελτιώνουν την όρεξη και έχουν επίσης διουρητική και εφιδρωτική δράση. Το σώμα καθαρίζεται και η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται. Για αναιμία, υπέρταση, αθηροσκλήρωση, ακόμη και για αιμορραγία της μήτρας, συνιστάται η κατανάλωση φράουλας.

Οι φράουλες κήπου είναι χρήσιμες, ακόμη και απαραίτητες για ανεπάρκειες βιταμινών. Μπορεί να σκοτώσει παθογόνα εντερικές λοιμώξεις, πνευμονιόκοκκος, σταφυλόκοκκος ακόμα και ο ιός της γρίπης. Λαμβάνεται για τη θεραπεία της νόσου του Graves. Όμως, εάν καταναλώνετε φράουλες χωρίς μέτρο, μπορείτε να συμβάλετε στην έξαρση της γαστρίτιδας, του έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, αφού οι φράουλες περιέχουν οργανικά οξέα οξαλικό και σαλικυλικό.

Βικτώρια

Στη Ρωσία, μια από τις πρώτες ποικιλίες φράουλας κήπου που κέρδισε την παγκόσμια αγάπη ήταν η ποικιλία Victoria. Αυτή είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες φράουλας κήπου, που πιστεύεται ότι είναι γαλλικής προέλευσης. Για πολλές δεκαετίες στη σειρά, αυτή η ποικιλία ήταν η κορυφαία.

Αν και η λέξη "Victoria" που μεταφράζεται στα ρωσικά σημαίνει "νίκη", η Victoria, δηλαδή οι φράουλες, δεν κέρδισε αμέσως τη θέση της σε κήπους και χωράφια. Το γεγονός παραμένει: η κουλτούρα των φραουλών κήπου στη Ρωσία κινείται προς την αναγνώριση με ρυθμό σαλιγκαριού για περίπου δύο αιώνες. Καλλιεργούνταν κυρίως σε κήπους γαιοκτημόνων και μοναστηριών.

Το Victoria berry είναι ένα ξεπερασμένο όνομα για τις φράουλες κήπου που εξακολουθεί να ζει σε ορισμένες περιοχές, για παράδειγμα στα Ουράλια.

Zemklunika

Στη δεκαετία του 80-90 του περασμένου αιώνα, οι επιστήμονες διασταύρωσαν τις φράουλες με τις φράουλες κήπου με μεγάλους καρπούς και ανέπτυξαν μια εντελώς νέα καλλιέργεια κήπου - τις φράουλες. Το ίδιο το όνομα του πολιτισμού μιλάει πολλά για αυτό.

Φράουλα Victoria - αυτή η καλλιέργεια είναι πιο ανθεκτική στο χειμώνα και πιο ανθεκτική στις ασθένειες της φράουλας, ειδικότερα, σε μια τέτοια κοινή ασθένεια όπως η γκρίζα σήψη. Οι θάμνοι των γαιών μεγαλώνουν δυνατά, με όμορφα κυματοειδές φύλλα. Πάνω από αυτά είναι λουλούδια και μούρα σε ψηλούς, ίσιους μίσχους (χάρη σε αυτό, δεν αρρωσταίνουν με γκρίζα σήψη). Τα φρούτα είναι νόστιμα, με ευχάριστο άρωμα μοσχοκάρυδου, πυκνά, καλά αποθηκευμένα και μεταφερόμενα.

Έχουν ήδη δημιουργηθεί πολλές ποικιλίες: Raisa, Penelope, Nadezhda Zagorya, Diana και άλλες. Αυτή η κουλτούρα εν μέρει συνδυάζεται θετικά χαρακτηριστικάκαι των δύο γονικών ζευγών: τα μούρα του είναι μεγαλύτερα από αυτά των φραουλών (αν και πολύ μικρότερα από αυτά των μεγαλόκαρπων φραουλών). Από τις φράουλες «πήρε» ευχάριστο άρωμα και καλή γεύση.

Αλλά παρά τις τόσο θετικές ιδιότητες, αυτή η κουλτούρα δεν έχει βρει ακόμη ευρεία διανομή στους κήπους μας. Το κύριο εμπόδιο σε αυτό είναι το σχετικά μικρό μέγεθος των μούρων - 7-12 g, αν και είναι πολύ μεγαλύτερα από τις φράουλες, αλλά μικρότερα από τις σύγχρονες ποικιλίες φράουλας.

σχετικές αναρτήσεις