Ελέγξτε αν το iPhone είναι αυθεντικό. Πώς να ελέγξετε αν αγοράσατε ένα νέο iPhone (ενεργοποιημένο ή όχι); Προβολή IMEI στο δίσκο κάρτας SIM

Η γέμιση για ένα ρολό lavash μπορεί να είναι διαφορετική. Επιπλέον, ένα τέτοιο σνακ αποδεικνύεται νόστιμο όχι μόνο από αλμυρά, αλλά και από γλυκά συστατικά. Μπορεί να ετοιμαστεί τόσο για τα γιορτινά όσο και για τα καθημερινά τραπέζια.

Γενικές πληροφορίες για το πιάτο

Ποια είναι η πιο νόστιμη γέμιση για ένα ρολό πίτα; Απάντησε σίγουρα αυτη η ερωτησηαρκετά δύσκολο. Παρά όλα αυτά, διαφορετικοί άνθρωποιεντελώς διαφορετικές γαστρονομικές προτιμήσεις. Σε κάποιους αρέσει ένα κλασικό ορεκτικό που χρησιμοποιεί κρέας καβουριού, κάποιοι προτιμούν να τρώνε πίτα μαζί με λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες και κάποιοι προσθέτουν ακόμη και ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι σε αυτό το πιάτο. Αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μερικές από τις πιο απλές και προσιτές συνταγές, που είναι πιο δημοφιλείς ακόμα και στους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες.

Επιλέγοντας τη σωστή βάση

Πριν σας πούμε πώς προετοιμάζεται η γέμιση για ένα ρολό πίτας, θα πρέπει να σας πούμε πώς να αγοράσετε σωστά τη βάση για ένα τέτοιο σνακ. Να σημειωθεί ότι η επιλογή του στα σύγχρονα σούπερ μάρκετ είναι αρκετά εκτεταμένη. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε αρμενική, καυκάσια και γεωργιανή λάβας. Το κύριο πράγμα είναι κατά την επιλογή αυτού του προϊόντοςπρέπει να δοθεί προσοχή στο μέγεθός του. Θα πρέπει να είναι μεγάλο, πυκνό, αλλά ταυτόχρονα αρκετά λεπτό. Επίσης, όταν αγοράζετε lavash, πρέπει να προσέχετε την ημερομηνία λήξης του. Θα πρέπει να είναι περίπου 3-5 ημέρες. Εάν το ψωμί πίτα τοποθετηθεί σε συσκευασία κενού αέρος, η διάρκεια ζωής του μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.

Εάν αγοράσατε ένα τέτοιο θεμέλιο εκ των προτέρων, τότε δεν συνιστάται να το αφαιρέσετε από την τσάντα. Άλλωστε, η λεπτή πίτα στεγνώνει αρκετά γρήγορα. Πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου, και όχι στο χώρο του ψυγείου.

Γέμιση για ρολό λάβας με καβούρια

Αυτή η γέμιση είναι η πιο δημοφιλής σε όσους τους αρέσει να φτιάχνουν ένα απλό αλλά νόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στο γεγονός ότι τα υλικά για αυτό το πιάτο είναι σχετικά φθηνά, αλλά και στο γεγονός ότι αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό και χορταστικό.

Έτσι, για να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο ρολό θα χρειαστούμε:

  • μεγάλη λεπτή λάβας - 1 τεμ.
  • κατεψυγμένα μπαστούνια καβουριών - 130 g.
  • σκληρό τυρί - περίπου 90 g.
  • χόρτα - ένα μικρό μάτσο (μαϊντανός, άνηθος).
  • χωριάτικα αυγά - 2 τεμ.;
  • μαγιονέζα αυγού ορτυκιού - προσθέστε όπως θέλετε.
  • σκελίδες σκόρδου - μερικά κομμάτια.

Προετοιμασία των εξαρτημάτων

Η γέμιση για ρολό πίτας με καβούρια είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το κύριο συστατικό από το ψυγείο εκ των προτέρων και ξεπαγώστε το εντελώς. Στη συνέχεια, τα ραβδιά καβουριών πρέπει να τρίβονται στον τρίφτη (μεγάλο).

Μετά την επεξεργασία του κύριου συστατικού, πρέπει να προχωρήσετε στην προετοιμασία των αυγών. Πρέπει να βραστούν, να κρυώσουν και μετά να ξεφλουδιστούν και να τεμαχιστούν. Για να γίνει το ρολό πιο λεπτό και πιο νόστιμο, συνιστάται να τρίψετε τα αυγά στον τρίφτη (ψιλό). Με τον ίδιο τρόπο, πρέπει να ψιλοκόψετε οποιοδήποτε είδος τυριού με σκελίδες σκόρδου. Όσο για τα φρέσκα μυρωδικά, πρέπει να ψιλοκόβονται μόνο με ένα μαχαίρι.

Σχηματισμός σνακ

Η γέμιση για ένα ρολό λάβας χρησιμοποιώντας ραβδιά καβουριών παρασκευάζεται ως εξής: τοποθετήστε όλα τα παραπάνω συστατικά σε ένα κοινό δοχείο, στη συνέχεια πασπαλίστε με μαγιονέζα αυγού ορτυκιού και ανακατέψτε καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά παχιά αρωματική μάζα. Εάν προσθέσατε πολύ μαγιονέζα, τότε υπάρχει πιθανότητα η πίτα να μαλακώσει και το πιάτο να μην φαίνεται τόσο όμορφο. εμφάνιση, όπως θα θέλαμε.

Αφού ετοιμάσουμε τη γέμιση, ξεδιπλώνουμε την πίτα σε μια επίπεδη επιφάνεια και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα με τα καβούρια. Στη συνέχεια, η βάση πρέπει να τυλιχτεί σε σφιχτό ρολό, να τυλιχτεί σε μεμβράνη και να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου 35-40 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, το αρωματικό ορεκτικό κόβεται σε κομμάτια πάχους 1,6 εκατοστών.

Μαγειρεύοντας ένα νόστιμο ορεκτικό με λουκάνικο

Η γέμιση για ένα ρολό λάβας με λουκάνικο είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές πιάτο μεταξύ εκείνων που είναι μερικοί σε ένα τέτοιο σνακ. Για να το ετοιμάσουμε θα χρειαστούμε:

  • μεγάλο λεπτό ψωμί πίτας - 1 τεμ.
  • βραστό λουκάνικο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικό ζαμπόν) - περίπου 130 g.
  • σκληρό τυρί - περίπου 110 g.
  • πράσινα φύλλα σαλάτας - ένα μεγάλο μάτσο.
  • ντομάτες που δεν είναι πολύ σαρκώδεις - 3 τεμ.?

Επεξεργασία Συστατικών

Η γέμιση σε ρολό λουκάνικου παρασκευάζεται το ίδιο εύκολα και απλά όπως αυτή που παρουσιάσαμε παραπάνω, χρησιμοποιώντας ραβδιά καβουριών. Απαιτεί να πάρετε ένα μάτσο πράσινο μαρούλι, να το ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και να το στεγνώσετε εντελώς με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το βρασμένο λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Οι ώριμες σκληρές ντομάτες πρέπει να κοπούν με τον ίδιο τρόπο.

Πώς να σχηματίσετε σωστά;

Μετά την επεξεργασία των συστατικών, θα πρέπει να απλώσετε λεπτό ψωμί πίτας σε μια επίπεδη επιφάνεια, να απλώσετε επάνω του φρέσκα φύλλα μαρουλιού σε ομοιόμορφη στρώση και στη συνέχεια να εφαρμόσετε ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω τους. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε λωρίδες λουκάνικου και ντομάτες στη βάση. Τέλος, όλα τα υλικά πρέπει να πασπαλιστούν με τριμμένο τυρί και να τυλιχτούν σε σφιχτό ρολό. Αφού τυλίξετε το έτοιμο σνακ σε μεμβράνη, συνιστάται να το διατηρήσετε στο ψυγείο για μία ώρα. Στη συνέχεια, το ρολό πρέπει να κοπεί και να παρουσιαστεί στο τραπέζι.

Γρήγορο σνακ με κονσέρβα ψαριού

Η γέμιση για ένα ρολό λάβας με κονσέρβες παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια. Για αυτό θα χρειαστούμε:

  • λεπτό μεγάλο lavash - 2 τεμ.
  • κονσερβοποιημένα ψάρια (μπορείτε να πάρετε ροζ σολομό, ρέγγα κ.λπ.) - 2 τυπικά βάζα.
  • σκληρό τυρί - περίπου 110 g.
  • μεγάλα χωριάτικα αυγά - 3 τεμ.
  • πράσινο κρεμμύδι - πολλά βέλη.
  • μαγιονέζα αυγού ορτυκιού - προσθέστε όπως θέλετε.

Επεξεργασία προϊόντος

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ, θα πρέπει να βράσετε μεγάλα χωριάτικα αυγά, να τα κρυώσετε και στη συνέχεια να τα τρίψετε στον τρίφτη (λεπτά). Πρέπει να αλέθετε το τυρί με τον ίδιο τρόπο. Πρέπει επίσης να ψιλοκόψετε φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια πολύ λεπτά. Όσο για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όλο το υγρό πρέπει να στραγγιστεί από αυτά και στη συνέχεια να θρυμματιστεί σε μια ομοιογενή πάστα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

Διαδικασία σχηματισμού

Για να ετοιμάσετε ένα γευστικό σνακ από πίτα, απλώστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια και στη συνέχεια καλύψτε το με ένα μείγμα από αυγά, σκληρό τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα. Στη συνέχεια, η γέμιση πρέπει να καλυφθεί με ένα άλλο φύλλο βάσης. Πρέπει να λαδωθεί με ψιλοκομμένο ψάρι. Τέλος, όλα τα υλικά πρέπει να τυλιχτούν σε σφιχτό ρολό και να τοποθετηθούν στο ψυγείο, πρώτα καλυμμένα με καπάκι ή τυλιγμένα σε μεμβράνη. Μετά από μια ώρα, το ορεκτικό μπορεί να κοπεί και να σερβιριστεί με ασφάλεια.

Μαγειρεύοντας ένα κλασικό μεξικάνικο burrito

Η γέμιση για το ρολό πίτα από κοτόπουλο, τυρί και μανιτάρια χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί από αυτές που παρουσιάστηκαν παραπάνω. Άλλωστε, πριν το τοποθετήσετε στη βάση, πρέπει να τηγανίσετε καλά όλα τα υλικά.

Χρειαζόμαστε λοιπόν:

  • μεγάλη πυκνή λάβας - 1 τεμ.
  • στήθη κοτόπουλου - περίπου 300 g.
  • σκληρό τυρί - περίπου 90 g.
  • φρέσκα μανιτάρια - 4 τεμ.
  • χόρτα σαλάτας - πολλά κομμάτια.
  • ηλιέλαιο - χρήση κατά την κρίση.
  • μπαχαρικά - χρησιμοποιήστε για γεύση.

Θερμική επεξεργασία συστατικών

Για να πάρετε μια νόστιμη γέμιση για ένα ρολό πίτα με μανιτάρια και κοτόπουλο, πρέπει πρώτα να τηγανίσετε όλα τα υλικά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να καθαρίσετε τα στήθη από τους σπόρους και το δέρμα και στη συνέχεια να τα ψιλοκόψετε πολύ λεπτά μαζί με τα μανιτάρια (κατά προτίμηση σε λωρίδες). Στη συνέχεια, τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα τηγάνι με λάδι, να καρυκευτούν με μπαχαρικά και να μαγειρευτούν μέχρι να εξατμιστεί τελείως ο ζωμός και να τηγανιστεί μερικώς. Όσο για το τυρί, πρέπει να ψιλοκόβεται μόνο χωριστά σε μικρό τρίφτη.

Σχηματισμός μπουρίτο

Για να σχηματίσετε ένα τέτοιο πιάτο, τοποθετήστε παχύρρευστο ψωμί πίτας σε μια επίπεδη επιφάνεια και στη συνέχεια τοποθετήστε φρέσκα φύλλα πράσινης σαλάτας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου και τα μανιτάρια στη βάση. Το burrito πρέπει να σχηματιστεί ως εξής: πρώτα, πρέπει να διπλώσετε τις άκρες στη μακριά πλευρά και, στη συνέχεια, κρατώντας τις, τυλίξτε το ψωμί πίτα σε ένα σφιχτό ρολό. Μπορείτε να φάτε αυτό το μεξικάνικο πιάτο αμέσως μετά την προετοιμασία.

Ετοιμάζοντας ένα νόστιμο πιάτο με σολομό για το γιορτινό τραπέζι

Η γέμιση για ένα ρολό λάβας με κόκκινο ψάρι και τυρί κότατζ είναι ιδανική για γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όλοι οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν σίγουρα ένα τόσο ασυνήθιστο σνακ.

Χρειαζόμαστε λοιπόν:

  • μεγάλη λεπτή λάβας - 1 τεμ.
  • φρέσκο ​​τυρί cottage - περίπου 200 g.
  • ελαφρώς αλατισμένος σολομός - περίπου 230 g.
  • χόρτα άνηθου - πολλά κλαδάκια.
  • αλάτι μεσαίου μεγέθους - χρησιμοποιήστε για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

Η γέμιση για ένα ρολό λάβας με τυρί cottage και κόκκινο ψάρι αποδεικνύεται αρκετά ασυνήθιστη. Και πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε ένα τέτοιο σνακ, θα πρέπει να φτιάξετε κρέμα γάλακτος. Απαιτεί να βάλετε το τυρί κότατζ στο μπλέντερ και να το μετατρέψετε σε μια ομοιογενή και αέρινη μάζα το πολύ. υψηλή ταχύτητα. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε στην κρέμα ψιλοκομμένο άνηθο, λίγο αλάτι και τριμμένες σκελίδες σκόρδου. Θα πρέπει πάλι να ανακατέψετε όλα τα προϊόντα που τοποθετούνται στο μπολ με ένα μπλέντερ.

Όσο για τον ελαφρά αλατισμένο σολομό, πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε πολύ λεπτές αλλά φαρδιές φέτες.

Πλάθουμε ένα ρολό και το σερβίρουμε στο τραπέζι

Έχοντας προετοιμάσει τα κύρια συστατικά, πρέπει να τοποθετήσετε το αρμένικο lavash σε μια επίπεδη επιφάνεια και στη συνέχεια να το λιπαίνετε προσεκτικά με κρέμα τυροπήγματος με βότανα και σκόρδο. Το στρώμα αυτών των προϊόντων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-6 χιλιοστά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε λεπτές φέτες ελαφρώς αλατισμένου σολομού στη μάζα του τυροπήγματος. Μετά από αυτό, η αρμενική λάβας πρέπει να τυλιχτεί σε ένα σφιχτό ρολό, να κοπεί σε κομμάτια πάχους δύο εκατοστών, να τοποθετηθεί όμορφα σε ένα πιάτο και να παρουσιαστεί στο εορταστικό τραπέζι.

Πικάντικο ρολό

Αν αγαπάτε τα πικάντικα σνακ, τότε η γέμιση για ένα ρολό πίτα με κορεάτικα καρότα είναι η πιο κατάλληλη για εσάς. Για την προετοιμασία θα χρειαστούμε:

  • μεγάλη λεπτή λάβας - 1 τεμ.
  • μεσαίου μεγέθους ζουμερά καρότα - 2 τεμ.;
  • φρέσκο ​​σκόρδο - μερικές μικρές σκελίδες.
  • Ραπανάκι Margelan - περίπου 150 g.
  • μικρά γλυκά κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • σάλτσα σόγιας - περίπου 60 ml.
  • ζάχαρη - κουτάλι επιδόρπιο?
  • αλάτι μεσαίου μεγέθους, γλυκιά πάπρικα και άλλα μπαχαρικά - χρησιμοποιήστε για γεύση.

Ετοιμάζοντας τη γέμιση λαχανικών

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πικάντικο σνακ, πρέπει να ξεφλουδίσετε όλα τα λαχανικά και στη συνέχεια να τα κόψετε σε λεπτές και μακριές λωρίδες. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό κορεατικό τρίφτη. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και να ψιλοκόψετε το σκόρδο σε ένα μικρό τρίφτη.

Αφού τα λαχανικά έχουν υποστεί σωστή επεξεργασία, πρέπει να ενωθούν σε ένα μπολ, να καρυκευτούν με ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, αλάτι, γλυκιά πάπρικα και τυχόν καυτερά μπαχαρικά. Αφού ανακατέψετε τα υλικά, καλό είναι να τα αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες. Σε αυτό το διάστημα τα λαχανικά πρέπει να γίνουν ζουμερά και να δώσουν το ζουμί τους. Η υπερβολική υγρασία πρέπει να αφαιρεθεί.

Ας δημιουργήσουμε μαζί ένα πικάντικο ορεκτικό

Για να σχηματίσετε ένα τέτοιο αλμυρό πιάτο, θα πρέπει να πάρετε μια λεπτή αρμενική λάβας και να την απλώσετε σε μια σκληρή και επίπεδη επιφάνεια. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα κορεάτικων καρότων με ραπανάκι στη βάση. Εάν θέλετε, αυτά τα συστατικά μπορούν να πασπαλιστούν με σουσάμι. Αφού τυλίξετε τα λαχανικά σε σφιχτό ρολό, το τοποθετείτε σε μια σακούλα ή μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, το αλμυρό σνακ πρέπει να κοπεί σε μερίδες και να παρουσιαστεί στους καλεσμένους.

Ας το συνοψίσουμε

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει μεγάλο ποσόκάθε είδους γεμίσεις, με τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε σνακ με τελείως διαφορετικές γεύσεις. Εάν θέλετε να πάρετε ένα πιο χορταστικό πιάτο, συνιστάται να τυλίξετε όχι μόνο λαχανικά, αλλά και διαφορετικά είδηλουκάνικα, προϊόντα κρέατος, μανιτάρια ακόμα και ψάρια. Αλλά για να μην βραχεί και να καταρρεύσει η βάση, συνιστάται να αφαιρέσετε εντελώς την υγρασία από αυτά τα συστατικά. Παρεμπιπτόντως, για τους ίδιους σκοπούς, η αρμενική λάβας μπορεί να προεπικαλυφθεί με πράσινα φύλλα φρέσκου μαρουλιού ή να χρησιμοποιηθεί διπλή βάση.

Βλέποντας φρέσκο ​​αρμένικο ψωμί στο κατάστημα, απλώνουμε τα χέρια μας για να το αγοράσουμε και στις σκέψεις μας αρχίζουμε να επιλέγουμε το πιο καλύτερες επιλογέςπιάτα με αυτό. Αυτό τέλεια λύσηγια οποιοδήποτε μενού, γιατί από το lavash μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα σνακ που σας αρέσουν και εμείς θα σας βοηθήσουμε με συνταγές και φωτογραφίες για διακόσμηση.

Ζεστό και κρύο, επιδόρπιο και αλμυρό, νόστιμες τραγανές και λεπτές απαλές λιχουδιές μια γρήγορη λύσηθα γίνει μεγάλη προσθήκηγια κάθε μπουφέ.

Η κύρια προϋπόθεση για ένα επιτυχημένο, νόστιμο και δημοφιλές σνακ lavash δεν είναι μόνο η αρχική γέμιση, αλλά και το ίδιο το lavash, επειδή τόσο η γεύση όσο και οι αισθητικές ιδιότητες του πιάτου θα εξαρτηθούν από την ποιότητα αυτού του flatbread. Για να μην «μπαίνετε σε μια λακκούβα» όταν σερβίρετε λιχουδιές, προτείνουμε να το πάρετε ως οδηγό δράσης ακολουθώντας τους κανόνεςεπιλέγοντας λάβας.

  • Συχνά στα καταστήματα, οι πίτες πωλούνται σε ρολό σε κλειστή συσκευασία και δεν είναι πάντα δυνατό να εξετάσετε το προϊόν με το πρόσωπό σας. Επομένως σε σε αυτήν την περίπτωσηθα πρέπει είτε να βασιστείτε στη συνείδηση ​​του κατασκευαστή ή να αναζητήσετε ένα αρτοποιείο lavash σε προσφορά και να αγοράσετε ένα προϊόν που έχει ήδη δοκιμαστεί και αποδειχθεί σε όλο του το μεγαλείο.
  • Όταν αγοράζετε συσκευασμένο ψωμί πίτας, ελέγξτε πρώτα την ημερομηνία λήξης του. Είναι καλύτερο να προτιμάτε τα πιο φρέσκα προϊόντα, καθώς αυτό θα σας προστατεύσει από την αγορά μουχλιασμένης, ανόρεξης, ξηρής και μάλλον εύθραυστης λάβας.

  • Σας συμβουλεύουμε επίσης να δώσετε προσοχή στη σύνθεση. Εάν υπάρχει μαγιά στο flatbread, είναι καλύτερο να απορρίψετε ένα τέτοιο προϊόν, καθώς μια τέτοια lavash χάνει πολύ γρήγορα τη γεύση της και μπορεί να μουχλιάσει.
  • Εάν η συσκευασία είναι διαφανής, τότε μπορείτε να πραγματοποιήσετε την αρχική οπτική επιθεώρησηγια τρύπες και σκισίματα, υπερβολική λεπτότητα ή, αντίθετα, τραχύτητα λάβας και επιλέξτε το καταλληλότερο.

Να θυμάστε ότι το τέλειο ψωμί πίτα παρασκευάζεται αποκλειστικά από αλεύρι, αλάτι και νερό. Το ίδιο το κέικ πρέπει να είναι μαλακό, εύκαμπτο, μεσαίου πάχους, χωρίς καμένες πολύ λεπτές περιοχές και τραχιές χοντρές άκρες.

Κρύα ορεκτικά από λεπτή λάβας

Το λεπτό lavash είναι μια εξαιρετική λύση για όσους εξοικονομούν χρόνο. Με αυτή τη βάση, μπορούμε να φτιάξουμε γρήγορα και ταυτόχρονα εκπληκτικά νόστιμα σνακ σε μπουφέ στο σπίτι χωρίς καμία ανησυχία, τόσο ανεξάρτητα όσο και με τη βοήθεια των παιδιών, γιατί αυτά τα πιάτα είναι απίστευτα απλά ακόμα και για μαθητές.

Η επιλογή των ιδεών για αυτή την κουζίνα είναι απλά τεράστια. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αποδείξετε τον εαυτό σας ως δεξιοτέχνης της μαγειρικής και να δημιουργήσετε κάτι πρωτότυπο ή να στραφείτε σε δοκιμασμένες συνταγές με φωτογραφίες, οι οποίες παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα στον ιστότοπό μας.

Πώς να φτιάξετε γρήγορα σνακ με θέμα τη θάλασσα

Για παράδειγμα, το θέμα των θαλασσινών στη γέμιση καλύπτεται πολύ ευρέως από αυτή την άποψη. Ο συνδυασμός των συστατικών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το γούστο σας: ψάρι + λαχανικά, ψάρι + τυρί, ίσως θα είναι μια παρωδία ιαπωνικών ρολών ή σαλάτα μιμόζας, που αρχικά σερβίρεται σε μορφή ρολού.

Και οι γεμίσεις σολομού ή τόνου μπορούν να ικανοποιήσουν τη γεύση ακόμα και του πιο διαβόητου γκουρμέ. Και σας προσκαλούμε να μελετήσετε πιο αναλυτικά τη γκάμα των γεμίσεων θαλασσινών, από τις οποίες σίγουρα θα επιλέξετε κάτι για τον εαυτό σας.

Τα λαχανικά και τα φρούτα, τα μανιτάρια, τα δημητριακά και οι φυτικές πρωτεΐνες κάθε είδους μπορούν επίσης να αποτελέσουν μια άξια γέμιση για μια απόλαυση πίτας σε στιλ vegan. Ελαφριά φέτες λαχανικών από φρέσκες ντομάτες και αγγούρια, αβοκάντο και μήλο, κρέμα κολοκυθιού και ψιλοκομμένα μυρωδικά με σκόρδο και άπαχη μαγιονέζα θα είναι μια εξαιρετική γέμιση για ρολά πίτας ή χωνάκια, καλάθια ή ακόμα και vega shawarma.

Η χορτοφαγία είναι μια πραγματική γαστρονομική τάση της νέας γενιάς. Και απλά δεν μπορούσαμε να μην λάβουμε υπόψη αυτό το γεγονός κατά την προετοιμασία του μενού σνακ.

μπερδεμένος δημιουργικό σχέδιογιορτές, εξαιρετική λύσηΜπορεί να είναι δυνατό να τακτοποιήσετε σαλάτες με τη μορφή μη τυποποιημένων, θεαματικών ορεκτικών σε μερίδες σε ρολό πίτας, δέμα, φάκελο, καλάθι ή σωληνάριο. Η γέμιση για ένα σνακ lavash μπορεί να είναι πολύ διαφορετική, από το κλασικό Olivier μέχρι τις πιο εκλεπτυσμένες συνταγές.

Ωστόσο, η προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς δεν περιορίζεται πάντα στην «ωμή» γέμιση. Στη γαστρονομική κοινότητα, υπάρχουν πολλές συνταγές για κρύα σνακ λάβας, μαγειρεμένα στο φούρνο, σε τηγάνι ή χωρίς θερμική επεξεργασία.

Μπορείτε να μάθετε κάτι νέο για το μενού των διακοπών σας από την ποικιλία μας.

Ζεστά σνακ από λεπτή λάβας

Σε κάθε επίσημη γαστρονομική εκδήλωση, τα ζεστά ορεκτικά παίζουν το ρόλο του απεριτίφ και υπό αυτό το πρίσμα, η εμφάνιση και η γεύση ενός τέτοιου πιάτου απλά πρέπει να είναι τα πιο ορεκτικά. Λοιπόν, αν προσθέσετε σε αυτό την απλότητα και την ταχύτητα του μαγειρέματος, τότε οι λιχουδιές lavash θα γίνουν οι πιο κατάλληλες εδώ.

Ένα ζεστό ορεκτικό πρέπει να είναι αρκετά πικάντικο και πικάντικο για να ανοίξει την όρεξη των καλεσμένων πριν από το κυρίως πιάτο, αλλά ελαφρύ για να μην χορτάσει.

Γι' αυτό στη μαγειρική αξίζει να προσέχετε τα μπαχαρικά, τις πιπεριές και τα λαχανικά, τα ελαφριά ψάρια και τις σάλτσες. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για τέτοια σνακ ψωμιού πίτας και, κατά κανόνα, παρασκευάζονται στο φούρνο.

Και πώς να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία από ζεστά σνακ από lavash με τα χέρια σας στο σπίτι, θα μάθετε από τα άρθρα μας μελετώντας ενδιαφέρουσες συνταγές με φωτογραφίες.

Σνακ στο φούρνο: πίτσα και χοτ ντογκ από lavash

Οι πίτσες και τα χοτ ντογκ είναι ίσως τα πιο συνηθισμένα πιάτα fast food. Οι νέοι απλώς τα λατρεύουν και αυτές οι λιχουδιές θα είχαν θέση σε ένα μοντέρνο πάρτι σε μπουφέ. Αυτά τα πιάτα ανοίγουν έναν ευρύ δρόμο για γαστρονομικά πειράματα.

Και για να μάθετε πώς να ετοιμάζετε τέτοια σνακ νόστιμα και γρήγορα, σας προσφέρουμε πολλά άρθρα αφιερωμένα σε αυτά από το "Your Cook".

Μια πρωτότυπη και απίστευτα όμορφη, φωτεινή και αποτελεσματική εναλλακτική στις κλασικές σαλάτες είναι τα snack cakes. Είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν, ειδικά αν έχετε στο χέρι αρμένικο lavash ως κρούστα. Ακόμα και από τα πιο απλά υλικά (ζαμπόν, τυρί, μαγιονέζα) μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο.

Για τη γέμιση των κέικ σάντουιτς χρησιμοποιούνται συνήθως κρεμώδεις γεμίσεις, όπως πατέ, τυριά κρέμα και μάζα τυρί-σκόρδου ή απλά ψιλοκομμένες γεμίσεις σαλάτας. Δεν έχει σημασία ποια γέμιση επιλέγετε για αυτό το πιάτο, το κυριότερο είναι ότι το κέικ χρειάζεται 1-2 ώρες για να μουλιάσει.

Μόνο έτσι το τελειωμένο κέρασμα θα μπορέσει να εμφανιστεί σε όλο του το μεγαλείο μπροστά στους παρευρισκόμενους. Λοιπόν, μην ξεχνάτε τη διακόσμηση.

Και είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσουμε αρκετές αξιοπρεπείς επιλογές για την παρασκευή κέικ σάντουιτς.

Τηγανητά σνακ λάβας

Η τραγανή κρούστα ενός ζεστού σνακ λάβας από τη ζέστη δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για ένα διάλειμμα για καφέ ή ένα τραπέζι σε μπουφέ, τέτοια σνακ θα είναι ένα πραγματικό εύρημα.

Τότε η επιλογή μας από νόστιμες τραγανές λιχουδιές μπύρας θα σας φανεί χρήσιμη.

Γλυκά μεζεδάκια από lavash

Το επιδόρπιο είναι το λογικό συμπέρασμα οποιουδήποτε συμποσίου, και ακόμα κι αν πρόκειται για μπουφέ, σίγουρα θα υπάρχουν άνθρωποι με γλυκιά γεύση μεταξύ των καλεσμένων, που μπορούν επίσης να ευχαριστηθούν με γρήγορες γλυκές πίτες και κέικ λάβας.

Έτσι μάθαμε γρήγορα και εύκολα πώς να ετοιμάζουμε σνακ πίτα με διάφορες γεμίσεις που σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους.

Για να γνωρίζετε με βεβαιότητα ότι η γιορτή θα έχει επιτυχία, αξίζει να τη διαφοροποιήσετε πλήρως. Τα σνακ Lavash προσφέρουν μια εξαιρετική ευκαιρία να πειραματιστείτε πολύ και να δημιουργήσετε απίστευτη αφθονία στο τραπέζι. Υπάρχουν απίστευτα πολλές επικαλύψεις με τις οποίες μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο. Ο καθένας, ακόμα και ο πιο απαιτητικός καλοφαγάς, θα βρει ανάμεσά τους αυτό ακριβώς που μπορεί να τον ευχαριστήσει.

Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα τέτοιων πιάτων είναι η δυνατότητα προετοιμασίας αυτής της λιχουδιάς εκ των προτέρων και να σερβίρονται τέλεια εμποτισμένα και απίστευτα χορταστικά σνακ όταν φτάνουν οι επισκέπτες. Είναι σημαντικό οποιαδήποτε συστατικά να συνδυάζονται αρμονικά και να δημιουργούν μια πραγματική υπερβολή γεύσεων. Απλά πρέπει να εφαρμόσετε λίγη φαντασία και η αρχική συνταγή θα εμφανιστεί σίγουρα στο τραπέζι. Ένα επιπλέον μπόνουςθα γίνει σίγουρα πρωτότυπο σχέδιο. Μπορείτε επίσης να κάνετε οτιδήποτε με αυτό. Ένα-δυο σνακ πίτα με διαφορετικές γεμίσεις και το θέμα θα λυθεί. Το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε ποια από τις προτεινόμενες επιλογές θα γίνει η αγαπημένη σας σήμερα και να αρχίσετε να ενεργείτε για να είστε έγκαιρα για την άφιξη των καλεσμένων.

Αγαπητοί φίλοι, ας ξεκινήσουμε ήδη! Παρακάτω είναι τα πιο νόστιμα σνακ lavash, κατά τη γνώμη μου, επιλέξτε οποιοδήποτε:

Γεμιστά με καβούρια

Τα θαλασσινά μπορούν πάντα να σερβίρονται επιδέξια. Ένα σνακ πίτα με αυτή τη γέμιση σίγουρα θα ευχαριστήσει το γούστο σας. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί και θα εξαφανιστεί από το τραπέζι αμέσως. Αξίζει να δοκιμάσετε την προτεινόμενη συνταγή.


Συστατικά:

  • Αρμενική λάβας - 2 πακέτα
  • κόλιαντρο
  • Ανηθο.
  • Καβούρι - συσκευασία
  • Επιλεγμένο αυγό – 3 μονάδες
  • τυρί κρέμα - 200 γραμμάρια
  • Σπιτική μαγιονέζα
  • Σκόρδο - κεφάλι
  • Μπαχαρικά

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε τα αυγά, το τυρί και το σκόρδο με ψιλό τρίφτη.


2. Χωρίζουμε το κρέας του καβουριού σε μικρές ίνες.


3. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο σε προπαρασκευασμένη σπιτική μαγιονέζα. Απλώστε απαλά τη σάλτσα πάνω από την επιφάνεια της πίτας.


4.Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα υλικά.


5. Αλείψτε προσεκτικά τη δεύτερη πίτα με σάλτσα και από τις δύο πλευρές.

6.Στρώστε με μια δεύτερη στρώση.

7.Πασπαλίζουμε με τυρί και σκόρδο. Καλύπτουμε με άλλη στρώση.

8. Αλείφουμε με σάλτσα. Πασπαλίζουμε με τα αυγά και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

9.Κατάρρευση. Τοποθετούμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.


Ξεσκεπάστε λίγο πριν το σερβίρετε και σερβίρετε μαζί ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙχόρτα και λαχανικά.

Με σολομό

Τι είναι ένα πρωτότυπο σνακ που θα ευχαριστήσει όλους ανεξαιρέτως; Λάβας με σολομό! Και αυτή είναι η σωστή απάντηση. Είναι τόσο νόστιμο και πλούσιο που απλά δεν μπορεί να αφήσει κανέναν αδιάφορο. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι ο αριθμός των μερίδων είναι αρκετά εντυπωσιακός, πράγμα που σημαίνει ότι ένα τέτοιο ορεκτικό είναι ιδανικό για κάθε τραπέζι μπουφέ.


Συστατικά:

  • Φιλέτο σολομού – συσκευασία
  • Λάβας λεπτό
  • Ξινή κρέμα - 50 χιλιοστόγραμμα
  • Σαλάτα – ματσάκι
  • Τυρί τυρί - συσκευασία
  • Σκόρδο - κεφάλι
  • Σάλτσα μαγιονέζας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Απλώνουμε στην επιφάνεια την πίτα.


2. Μοιράζουμε ομοιόμορφα το τυρόπηγμα.


3.Τοποθετήστε φύλλα μαρουλιού.


4. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το φιλέτο σολομού και το μοιράζουμε περιμετρικά.


5. Καλύπτουμε με πίτα.


6.Φτιάξτε μια σάλτσα από σκόρδο, κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.


7. Λιπάνετε την επιφάνεια.


8. Τυλίγουμε σε ρολό.


9. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο.


10. Αφαιρούμε και χωρίζουμε σε μερίδες.

Αρκετά γρήγορα μπορείτε να πάρετε ένα απίστευτο κρύο ορεκτικό, από το οποίο δεν θα μείνει ούτε ίχνος πέντε λεπτά μετά το σερβίρισμα.

Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε το βίντεο μας:

Καλή όρεξη!

Με ψάρια σε κονσέρβα

Αυτό γρήγορος τρόποςδημιουργήστε κάτι απίστευτα νόστιμο. Θα χρειαστούν ελάχιστα χρήματα και προσπάθεια για να βάλετε το σνακ πίτα στο τραπέζι. Στην προτεινόμενη έκδοση, μπορείτε να πειραματιστείτε με ασφάλεια με προϊόντα και να προσθέσετε τις δικές σας αστραφτερές ιδέες. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα αξίζει τον κόπο.


Συστατικά:

  • Επιλεγμένα αυγά - μερικά κομμάτια
  • Σαρδέλα σε λάδι – κονσέρβα
  • Σκόρδο - 4 σκελίδες
  • Επεξεργασμένο τυρί – συσκευασία
  • Κινέζικο λάχανο - 5 φύλλα
  • Σπιτική μαγιονέζα - 100 χιλιοστόγραμμα
  • Lavash – συσκευασία

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε και αλέθουμε τα αυγά. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Αλέστε το τυρί.


2.Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Ανακατεύουμε με σπιτική μαγιονέζα.


3. Στραγγίστε λίγο από το λάδι από τις κονσέρβες. Αλέστε με ένα πιρούνι ή μπλέντερ.


4. Απλώνουμε πάνω από την πίτα με σάλτσα μαγιονέζας, πασπαλίζουμε το μισό λάχανο και όλο το επεξεργασμένο τυρί. Απλώνουμε το δεύτερο μέρος της πίτας.


5. Μοιράστε κονσέρβες, λάχανο και τριμμένα αυγά. Πλάθουμε σε σφιχτό ρολό.


6.Με μεμβράνη, τυλίγουμε το σνακ και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.


7.Μοιράζουμε σε προσεγμένες μερίδες και σερβίρουμε.


Αυτό το κρύο ορεκτικό μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα αξίζει τον κόπο.

Ορεκτικό με επεξεργασμένο τυρί

Η πιο απλή, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη επιλογή σερβιρίσματος. Δεν είναι βασικό στοιχείο στο τραπέζι, αλλά ταιριάζουν υπέροχα σχεδόν με τα πάντα. Επομένως, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να δημιουργήσετε πολλές μερίδες αυτής της λιχουδιάς.


Συστατικά:

  • Μαλακό επεξεργασμένο τυρί - συσκευασία.
  • Πίτα.
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Σάλτσα μαγιονέζας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Συλλέξτε τα απαιτούμενα προϊόντα στο επιφάνεια εργασίας.


2. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί.


3.Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.


4. Ρίξτε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.


5. Καλύψτε την επιφάνεια σε όλη την περίμετρο.


6.Τρίψτε το ρολό σφιχτά και αφήστε το να μουλιάσει για μια ώρα.


7.Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με λαχανικά και μυρωδικά.


Πολύ γρήγορα μπορείτε να δημιουργήσετε ακριβώς αυτό που θα πετάξει πρώτα από το τραπέζι και θα προκαλέσει μεγάλη χαρά στους καλεσμένους.

Δείτε το βίντεο για άλλη μια ενδιαφέρουσα συνταγή:

Καλή όρεξη!

Λάβας με συκώτι μπακαλιάρου και ντομάτες

Το θέμα των ψαριών είναι πλέον στη μόδα. Και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πειραματιστείτε πολύ. Ευτυχώς, τα θαλασσινά υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία. Εάν προετοιμάζετε λάβας με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε ένα σνακ πρώτης κατηγορίας που θα ενθουσιάσει τους έμπειρους καλοφαγάδες. Το μόνο που μένει είναι να συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα και να αποκτήσετε ακριβώς αυτό που θα ενθουσιάσει όλους ανεξαιρέτως.


Συστατικά:

  • Λάβας λεπτό
  • Ντομάτες - μερικά κομμάτια
  • Σάλτσα μαγιονέζας - 100 γραμμάρια
  • Συκώτι μπακαλιάρου
  • Σαλάτα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιήστε το lavash. Αλείφουμε με σάλτσα μαγιονέζας.


2. Τοποθετούμε εναλλάξ σκισμένα φύλλα μαρουλιού, ψιλοκομμένες ντομάτες και ψιλοκομμένα κομμάτια συκωτιού μπακαλιάρου.


3.Τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό. Χωρίστε σε μερίδες.


4.Σερβίρετε αμέσως ως ψημένο.

Ένα απίστευτα γρήγορο ορεκτικό που μπορεί να εμφανιστεί στο τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά και, με την ίδια ταχύτητα, να σκορπιστεί στα πιάτα των ευγνώμων δείπνων.

Φάκελοι με τυρί, μυρωδικά και ντομάτες

Είναι δυνατό να προετοιμάσετε ακριβώς αυτό που κυριολεκτικά θα εκτιμήσουν όλοι. Είναι αλήθεια ότι αυτό απαιτεί λίγη τελειοποίηση. Η προτεινόμενη επιλογή προτείνει πειράματα με τηγανητή πίτα. Και εδώ είναι που φαίνεται πιο συμφέρουσα και νόστιμη.


Συστατικά:

  • Λεπτό ψωμί πίτας
  • Αλατισμένο τυρί - 250 γραμμάρια
  • Ντομάτες - μερικά κομμάτια
  • Ξινή κρέμα - 30 χιλιοστόγραμμα
  • Πρασινάδα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε την πίτα σε ίσα μέρη. Αλείφουμε με σάλτσα κρέμας. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι ντομάτα και προσθέστε ένα κομμάτι τυρί. Διπλώστε σαν φάκελος.


2. Τηγανίζουμε τους φακέλους μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.


3.Σερβίρετε με μυρωδικά και λαχανικά.


Μια πολύ νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Είναι υπέροχο ως σνακ ή δείπνο. Όλοι θα εκτιμήσουν τις προσπάθειες της οικοδέσποινας.

Με καπνιστό κοτόπουλο, καρότα και λιωμένο τυρί

Για όσους έχουν δοκιμάσει ποτέ ένα παρόμοιο ρολό lavash, η προτεινόμενη επιλογή είναι πολύ κατάλληλη ως κύριο πιάτο. Είναι απίστευτα θρεπτικό και νόστιμο. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε κάθε περίπτωση.


Συστατικά:

  • Lavash – συσκευασία
  • Καπνισμένο στήθος
  • Επεξεργασμένο τυρί - μπλοκ
  • Κορεάτικα καρότα - 150 γραμμάρια
  • Σάλτσα μαγιονέζας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το προκατεψυγμένο τυρί στον τρίφτη. Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε στρώσεις.


2. Περιχύνουμε προσεκτικά το lavash με σάλτσα μαγιονέζας. Πασπαλίζουμε με λιωμένο τυρί. Τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση και πιέστε τα προσεκτικά μεταξύ τους.


3. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα, μοιράζουμε τα καρότα, πασπαλίζουμε πάνω από το κοτόπουλο. Κάντε ένα σφιχτό ρολό σωλήνα.


4.Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για μερικές ώρες.


5.Μοιράζουμε σε προσεγμένες μερίδες και σερβίρουμε.


Πολύ γρήγορα μπορείτε να αποκτήσετε ακριβώς αυτό που θα αρέσει σε όλους γύρω σας και δεν θα χρειαστεί επιπλέον προσπάθεια.

Λαβάς με μανιτάρια

Οι λάτρεις των δώρων της φύσης θα εκτιμήσουν αυτή την προσφορά. Τα αρωματικά μανιτάρια σε lavash είναι ακριβώς αυτό που θα βοηθήσει να ικανοποιήσει όχι μόνο την πείνα, αλλά και να δώσει πολλές ασυνήθιστες γευστικές αισθήσεις. Απλά πρέπει να δείξετε λίγη φαντασία και ένα ρολό πρώτης κατηγορίας θα ενθουσιάσει τους άλλους με την περίπλοκη γεύση του.


Συστατικά:

  • Επιλεγμένα αυγά - 3 τεμάχια
  • Αρμενική λάβας
  • Σάλτσα ξινή κρέμα
  • Λευκό κρεμμύδι
  • Champignons - 250 γραμμάρια
  • Επεξεργασμένο τυρί - 300 γραμμάρια
  • Πρασινάδα
  • Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
  • Ελαιόλαδο

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μανιτάρια.


2.Χωρίζουμε σε μεσαία πιάτα.


3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Σε ελαιόλαδο βάζουμε το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει πριν. Προσθέστε τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Δροσερός.


4.Ετοιμάστε πίτα.


5. Αλέθουμε το τυρί και τα αυγά. Προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος. Μείγμα. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.


6.Απλώστε τη γέμιση τυριού πάνω από το ψωμί της πίτας.


7.Πασπαλίζουμε με μανιτάρια.


8. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μοιράζουμε.


9. Τυλίξτε σε ένα σφιχτό σωλήνα.


10.Χωρίστε σε μερίδες.


Μπορείτε να το σερβίρετε σχεδόν με οτιδήποτε, καθώς το ορεκτικό ταιριάζει πολύ με λαχανικά και προϊόντα κρέατος. Επομένως, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη λιχουδιά κατά την κρίση σας με οποιονδήποτε τρόπο.

Καλή όρεξη!

Στο ΦΟΥΡΝΟ

Αυτή η πρόταση θα αρέσει στους λάτρεις των πειραμάτων. Αυτό το ρολό διαφέρει από άλλα πιάτα με πολλούς τρόπους. Αν και ως προς τα γευστικά χαρακτηριστικά είναι μια τάξη μεγέθους ανώτερη από αυτά. Το μόνο που μένει είναι να έχετε μερικές δεκάδες λεπτά ελεύθερου χρόνου στη διάθεσή σας και να ξεκινήσετε τη γαστρονομική δράση.


Συστατικά:

  • Λεπτό lavash – συσκευασία
  • Ζαμπόν - 150 γραμμάρια
  • Τυρί gouda - 150 γραμμάρια
  • Σάλτσα σόγιας - 30 χιλιοστόλιτρα
  • Ελαιόλαδο
  • Κέτσαπ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Απλώστε το lavash στην επιφάνεια εργασίας. Λεπτές ρίγεςαπλώστε το ζαμπόν.


2. Χωρίζουμε το τυρί σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε στο μπέικον.


3. Σχηματίστε ένα ογκώδες σωλήνα. Χωρίστε σε μερίδες.


4. Ανακατεύουμε τη σάλτσα, το κέτσαπ, το λάδι και τα μπαχαρικά. Το αδειάζουμε πάνω από τα κομμάτια του ρολού που μοιράζονται στο ταψί. Είναι προτιμότερο να ρίχνουμε τη σάλτσα κατευθείαν στη μέση κάθε «ροζέτας». Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.


Οι κατακόκκινες, τραγανές και απίστευτα ορεκτικές ρουλέτες θα ταιριάζουν σε κάθε γεύμα: τόσο καθημερινό όσο και εορταστικό. Πετάνε απίστευτα γρήγορα, καθώς απαντούν σε όλους υψηλές απαιτήσειςαληθινοί καλοφαγάδες.

Με τόνο

Αν θέλετε να καταλήξετε σε μια αξιόλογη εναλλακτικήτυπικά σάντουιτς, τότε το προτεινόμενο ρολό lavash θα ανταπεξέλθει επαρκώς στην εργασία. Δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και υγιεινό. Θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους λάτρεις των προϊόντων ψαριών που μπορούν να εκτιμήσουν επαρκώς τη λιχουδιά που προσφέρεται.


Συστατικά:

  • Κονσέρβα τόνου – κονσέρβα
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - κονσέρβα
  • Σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια
  • Λευκό κρεμμύδι - κεφάλι
  • Σαλάτα
  • Λάβας λεπτό

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τη λάβας σε ένα ταψί. Μοιράζουμε το τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά.


2. Ξεπλύνετε τη σαλάτα. Ξηρός. Τοποθετούμε στην επιφάνεια του τυριού.


3.Ανακατεύουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τόνο και καλαμπόκι. Τοποθετούμε τη γέμιση σε φύλλα μαρουλιού.


4. Διπλώστε την πίτα με τις άκρες προς τα μέσα.


Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο διάφορες επιλογές: τηγανίζουμε, ψήνουμε ή αφήνουμε ως έχουν. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ιδανικό σε οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες επιλογές.

Τα σνακ με πίτα είναι πάντα επίκαιρα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αποφασίσετε για τη γέμιση και να τη σερβίρετε με ασυνήθιστο τρόπο. Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ αξιόλογο. Επιπλέον, τα λαχανικά, τα ψάρια και το κρέας θα σας φανούν χρήσιμα. Και στο εορταστικό τραπέζι μπορείτε ακόμη και να εκπλήξετε με πολλές πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές, από τις οποίες όλοι οι προσκεκλημένοι θα είναι πάντα ευχαριστημένοι.

ΣΕ τα τελευταία χρόνια ρολό σνακ λάβας- Αυτό είναι ένα χτύπημα στο γιορτινό τραπέζι. μαγειρεύω γεμιστή πίταγια κάθε διακοπές και κάθε φορά που προσπαθώ να κάνω ρολό σε πίταμε διαφορετικές γεμίσεις.

Διάφορος συνταγές για ρολό λάβαςΚαι συνταγές γέμισης λάβαςέχουν ξεχειλίσει εδώ και καιρό HDDο υπολογιστής μου, και η αποθήκευση όλου αυτού του «γευστικού θησαυρού» είναι απλώς ένα γαστρονομικό έγκλημα μπροστά σας, αγαπητοί μου φίλοι. Στην αρχή έγραψα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςπου μου άρεσε σε ένα τετράδιο, και μετά άρχισα να μαγειρεύω και να φωτογραφίζω συνταγές λάβας με διαφορετικές γεμίσειςπου σκέφτηκα μόνος μου. Μέσα σε λίγα μόλις χρόνια λειτουργίας του ιστότοπου 8 Spoons, τα νόστιμα σνακ μου από lavash έχουν εξελιχθεί σε μια εκτενή συλλογή με πολλές ιδέες πώς να γεμίσουμε λάβας, πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα και, φυσικά, καλύτερα γεμίσματαγια λάβας.

Επομένως, γνωρίστε την επιλογή των συνταγών μου: πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας για το γιορτινό τραπέζι. Ολα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςμπορείτε να κοιτάξετε σε ένα μέρος και να προσθέσετε τη σελίδα στους σελιδοδείκτες σας. Ελπίζω πραγματικά ότι τα αρμενικά ρολά lavash μου θα είναι για εσάς υπέροχη ιδέασνακ διακοπών ή σνακ για πικνίκ.

Ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού

Σας προτείνω να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα ρολό πίτα με κονσέρβα ψαριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι σε κονσέρβα: σαρδέλα, σκουμπρί, σαύρι, ροζ σολομό, τόνο ή σολομό. Επιπλέον, για τη γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε σκληρό τυρί και βραστά αυγά. Για να γίνει το ρολό απαλό και ζουμερό, αλείφετε κάθε φύλλο λάβας με ένα μείγμα μαγιονέζας, σκόρδου και βοτάνων. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφία.

Ρολά σολομού σε λάβας με χαβιάρι, ένα πραγματικά βασιλικό εορταστικό ορεκτικό που θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και είναι σίγουρο ότι θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Το ρολό ψαριού από λάβας γίνεται απίστευτα όμορφο, εορταστικό και φυσικά νόστιμο! Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με σολομό και κόκκινο χαβιάρι.

Μέχρι αυτή τη στιγμή είχα ετοιμάσει μόνο σαλάτες με συκώτι μπακαλιάρου, αλλά το ρολό ορεκτικό lavash με αυτή τη λιχουδιά μου κέρδισε την καρδιά. Το ρολό με συκώτι μπακαλιάρου σε ψωμί πίτας έγινε πολύ νόστιμο, εορταστικό και ασυνήθιστο. Αν χρειάζεστε ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό σας τραπέζι, σας προτείνω με σιγουριά να φτιάξετε λάβας γεμιστό με συκώτι μπακαλιάρου!

Το συκώτι μπακαλιάρου σε lavash ταιριάζει πολύ με φρέσκο ​​τραγανό αγγούρι και αυγό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου εκ των προτέρων. Ενώ η πίτα με συκώτι μπακαλιάρου και αυγό κάθεται στο ψυγείο, θα μουλιάσει και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).

Ρολό λάβας με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί

Νόστιμο lavash με γέμιση δεν είναι μόνο καλός συνδυασμόςσυστατικά, αλλά και ευκολία παρασκευής και φυσικά διαθεσιμότητα προϊόντων. Η λάβας με ζαμπόν και τυρί και κορεάτικα καρότα ταιριάζει πολύ σε αυτήν την περιγραφή. Η προετοιμασία ενός ορεκτικού σε πίτα με κορεάτικα καρότα είναι πολύ απλή και γρήγορη, ωστόσο, μπορείτε να το δείτε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.

Αν ψάχνετε για ένα φθηνό και εύκολο σνακ για διακοπές, θα λατρέψετε αυτό το κορεάτικο ψωμί με γέμιση καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνετε πίτες με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί (συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα).

Θα ταξινομούσα το ρολό σνακ lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο ως «κλασικό» και «win-win». Εάν πρέπει να λάβετε υπόψη τα γούστα και τις επιθυμίες όλων των καλεσμένων, τότε τα ρολά κοτόπουλου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Το Lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο είναι χορταστικό και εγγυημένα νόστιμο.

Αυτή η συνταγή για ρολό λάβας είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες από εσάς, και το αποτέλεσμα είναι νόστιμα γεμιστά ρολά για ορεκτικό. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ρολό πίτα με κοτόπουλο βήμα-βήμα (συνταγή με φωτογραφία).

Αν ψάχνετε για ενδιαφέρουσες συνταγές για γέμιση λάβας, τότε δώστε προσοχή στο lavash με τυρί και βότανα στο φούρνο. Αποδεικνύεται δύο σε ένα: ρολά με γέμιση και ένα ζεστό πιάτο - θρεπτικό, όμορφο, ορεκτικό. Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί και βότανα μπορεί να χρησιμεύσει και ως πλούσιο πρωινό και ως εξαιρετικό σνακ για πικνίκ, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ψησταριά με κάρβουνα σε εξωτερικούς χώρους. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με τυρί και μυρωδικά στο φούρνο.

Ρολό λάβας με ζαμπόν και λιωμένο τυρί

Διάφορα γεμιστά ρολά έχουν παραληφθεί εδώ και καιρό μόνιμη εγγραφήστα γιορτινά μας τραπέζια. Και αν ψάχνετε κάτι για να γεμίσετε πίτα, τότε σήμερα, αγαπητοί φίλοι, θα σας πω πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.

Αυτό το ρολό σνακ λάβας είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον: το ζαμπόν και το λιωμένο τυρί παρέα με φρέσκα λαχανικά κάνουν το ρολό χορταστικό, αρκετά ζουμερό και όμορφο στην κοπή, κάτι που είναι σημαντικό. Ελπίζω πραγματικά αυτή η συνταγή να είναι η αγαπημένη σας για επικαλύψεις πίτας. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.

Ρολό λάβας με καβούρια, σκόρδο και άνηθο

Το λεπτό lavash με γέμιση είναι ήδη ένα κλασικό της γιορτής και το ρολό από καβούρια μπορεί εύκολα να ανταγωνιστεί τη γενειοφόρο σαλάτα του Olivier. Αν ψάχνετε για νόστιμο lavash με γέμιση, τότε ένα ρολό lavash με ραβδιά καβουριών είναι απλώς μια καθολική επιλογή σνακ που είναι κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα ρολά λάβας με ραβδιά καβουριών είναι ένα οικονομικό σνακ που δεν θα σπάσει τα χρήματα και φαίνεται αξιοπρεπές σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο

Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί κότατζ και μυρωδικά μπορεί να θεωρηθεί ένα πλήρες ζεστό πιάτο. Το ψημένο lavash δεν μοιάζει καθόλου με κρύα σνακ από λεπτό lavash, αλλά θυμίζει περισσότερο αρτοσκευάσματα από ζύμη. Σας συνιστώ να μαγειρέψετε αυτό το ζεστό ρολό λάβας με τυρί κότατζ και βότανα στο φούρνο ως πλούσιο πρωινό ή ως χορταστική προσθήκη σε σούπες και ζωμούς. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο.

Αν ψάχνετε με κάτι να γεμίσετε λάβας για να φτιάξετε ένα όμορφο, νόστιμο και φθηνό σνακ για τις διακοπές, τότε τα ψωμάκια lavash με χαβιάρι καπελίν ταιριάζουν ιδανικά σε όλα τα κριτήρια αναζήτησής σας. Αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν, από φθηνό και διαθέσιμα προϊόνταΤο αποτέλεσμα είναι ένα απίστευτα εορταστικό και νόστιμο πιάτο.

Το χαβιάρι Capelin σε lavash ταιριάζει πολύ με το τραγανό αγγούρι και για να γίνει πιο πικάντικο το ορεκτικό με το χαβιάρι Capelin, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε ψωμί πίτα με χαβιάρι capelin (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).

Τα γρήγορα σνακ από lavash έχουν από καιρό ριζώσει σταθερά στο καθημερινό μενού πολλών νοικοκυρών και σήμερα φέρνω στην προσοχή σας μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα για το πώς να φτιάξετε αρμένικο lavash με γέμιση.

Το ρολό Lavash με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι, ως σνακ ή ένα πλούσιο πρωινό. Τα ρολά κοτόπουλου γίνονται ζουμερά, με τη λαμπερή γεύση των κορεατικών μπαχαρικών καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα (συνταγή με φωτογραφία).

Λαβάς ρολό με κονσέρβα ψαριού είναι εξαιρετική εναλλακτικήακριβό κόκκινο ψάρι, αλλά αυτό το σνακ ρολό lavash αποδεικνύεται πάντα νόστιμο και εορταστικό. Η συνταγή για ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού είναι απλή, οικονομική και γρήγορη στην προετοιμασία. Η γέμιση στο ψωμί πίτας μπορεί να είναι του γούστου σας: μπορείτε να φτιάξετε ένα ρολό από πίτα ψωμί με σαύρι, ή πίτα με σαρδέλα, το κυριότερο είναι ότι σας αρέσει η γεύση της κονσέρβας ψαριού.

Λαβάς με κονσέρβες και αυγό παρέα κινέζικο λάχανο, το τυρί και το σκόρδο σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλους τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ από πίτα με κονσέρβα ψαριού (συνταγή με φωτογραφία).

Ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί

Συνταγές για σνακ από πίτα και συνταγές χορτοφαγίας για πίτα με ραβδιά καβουριού εκπλήσσουν με την ποικιλία των γεμίσεων. Διάφορα ορεκτικά με καβούρια, γεμιστά ρολά, γεμιστά καβούρια, σαλάτες σε πίτα και δεν είναι μόνο αυτά που μπορούν να ετοιμαστούν.

Μου αρέσει πολύ το ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί - αποδεικνύεται τρυφερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο! Θα θέλατε να δοκιμάσετε κι εσείς αυτό το ρολό από καβούρια; Πώς να προετοιμάσετε την αρμενική λάβας γεμιστή με καβούρια και λιωμένο τυρί, δείτε.

Ρολό λάβας με καβούρια και ντομάτες

Χρησιμοποίησα απλά υλικά: ραβδιά καβουριού, τυρί και ντομάτες για να ετοιμάσω ένα σνακ ρολό από πίτα και έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα: σε όλους τους καλεσμένους, χωρίς εξαίρεση, άρεσε το ρολό με πίτα από καβούρια. Δοκιμάστε το, είμαι σίγουρη ότι θα εκτιμήσετε και αυτό το ρολό λάβας με καβούρια! Μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξετε ρολό καβούρι από πίτα με ντομάτα.

Το ρολό Lavash με κόκκινο ψάρι δικαιωματικά μπορεί να θεωρηθεί το πιο εορταστικό ορεκτικό. Και σήμερα, αγαπητοί φίλοι, φέρνω υπόψη σας λάβας με κόκκινο ψάρι και τυρί σε μια κομψή και γιορτινή ερμηνεία. Μάλλον μαντέψατε ήδη από τον τίτλο ότι θα ετοιμάσουμε ένα ρολό ψαριού από πίτα σε σχήμα λουλουδιού χρυσάνθεμου.

Η προετοιμασία ενός τέτοιου εξπρές ορεκτικού, όπως πίτα με γέμιση κόκκινου ψαριού και τυρί, θα σας πάρει μόλις λίγα λεπτά και θα σας βοηθήσει πάντα αν η επίσκεψη των επισκεπτών είναι απροσδόκητη. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα όμορφο και γιορτινό ρολό lavash με σολομό και επεξεργασμένο τυρί "Χρυσάνθεμο"

Ρολό λάβας με μανιτάρια και καλοκαιρινά λαχανικά

Το ρολό λάβας μανιταριών είναι ίσως η πιο απλή επιλογή που μπορεί να παρασκευαστεί από λεπτό lavash. Και σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά: με καλοκαιρινές νότες και απίστευτα ενδιαφέρουσα γεύση! Το ρολό σνακ lavash ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.

Ελπίζω να σας έπεισα να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη γεμιστή πίτα; Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά (συνταγή με φωτογραφίες).


Συστατικά:

  • λεπτή πίτα 2 φύλλα
  • 300 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
  • 3 ματσάκια χόρτα (άνηθος, κόλιαντρο, μαϊντανός)
  • μαγιονέζα 200 γρ

Παρασκευή:

Απλώνουμε το πρώτο φύλλο λάβας λεπτό στρώμαμαγιονέζα, πασπαλίστε ένα μείγμα από ψιλοκομμένα βότανα σε όλο το φύλλο και από πάνω τοποθετήστε ένα δεύτερο φύλλο λάβας.

Αλείφουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε ομοιόμορφα τα κορεάτικα καρότα, τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό, βάζουμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά και κόβουμε το ρολό σε κομμάτια πλάτους 1,5-2 εκ.

Το να πούμε ότι το ρολό λάβας με κόκκινο ψάρι βγαίνει νόστιμο είναι απλώς να μένεις σιωπηλός. Η συνταγή για ρολό λάβας με ψάρι και αγγούρι έχει δοκιμαστεί από πολλούς καλεσμένους μου, οπότε μπορώ να εγγυηθώ για την ποιότητα του ορεκτικού. Αν ψάχνετε τι μπορείτε να ετοιμάσετε από λεπτή πίτα για το γιορτινό τραπέζι, τότε θα σας φανούν χρήσιμα ψωμάκια πίτα με ψάρι και αγγούρι, ακόμη και λουκάνικο. Δείτε τη συνταγή για ρολό με σολομό, αγγούρι και λουκάνικο

Συστατικά:

  • λεπτή πίτα 2 φύλλα
  • 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
  • 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 200 γρ μαγιονέζα
  • χόρτα 50 γρ

Παρασκευή:

Ένα νόστιμο και όμορφο ρολό για το τραπέζι σας.

Λιπάνετε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, τοποθετήστε κορεάτικα καρότα, πασπαλίστε με βότανα. Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο λάβας με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τυλίγω.

Ρολό λάβας με κιμά και λαχανικά

Ένα καρβέλι από πίτα με κιμά φαίνεται πολύ ασυνήθιστο, αλλά πιστέψτε με, αυτό το γεμιστό ψωμί πίτας αξίζει την προσοχή σας. Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από πίτα και κιμά, τότε δώστε προσοχή στην εκδοχή μου για ένα ρολό πίτα με κιμά. Σίγουρα θα σας αρέσει ένα πιάτο με πίτα και κιμά συνοδευόμενο από τυρί, ντομάτα, πιπεριά και φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε πίτες με κιμά και λαχανικά.

Κλασικά ρολά lavash με κόκκινο ψάρι και τυρί θα είναι το κατάλληλο ορεκτικό σε κάθε γιορτινή γιορτή.Για να κάνω ζουμερό το ορεκτικό μου lavash με σολομό, πρόσθεσα λίγο κινέζικο λάχανο, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με επιτυχία με φύλλα μαρουλιού.

Και άλλο ένα μικρό μυστικό: τα πιο νόστιμα ρολά lavash με σολομό φτιάχνονται με λιωμένο τυρί από το κουτί. Η ντελικάτη κρεμώδης γεύση του τυριού συμπληρώνει τέλεια τα ελαφρώς αλατισμένα ψάρια και τα κόκκινα ψάρια μπορούν δικαίως να θεωρηθούν βασιλικό ορεκτικό. Έγραψα πώς να ετοιμάσω ένα ρολό λάβας με σολομό και τυρί.

Ρολό λάβας με κοτόπουλο και λαχανικά

Εάν χρειάζεστε μια γέμιση σε μια λεπτή πίτα ως σνακ για πικνίκ, τότε τα ρολά κοτόπουλου θα σας φανούν χρήσιμα. Επίσης, η αρμενική λάβας γεμιστή με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ στη δουλειά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Συστατικά:

  • λάβας 2 τεμ
  • κονσέρβα ροζ σολομού 200 γρ
  • φύλλα μαρουλιού 80 γρ
  • άνηθο και μαϊντανό 50 γρ
  • μαγιονέζα 200 γρ

Παρασκευή:

Στραγγίστε το υγρό από τον ροζ σολομό σε κονσέρβα και πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι. Αλείφουμε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, απλώνουμε ροζ σολομό, φύλλα μαρουλιού και πασπαλίζουμε με βότανα.

Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο φύλλο πίτα και κάνουμε το ίδιο.

Τυλίγουμε την πίτα σε ρολό και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Λάβας με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Οι γεμίσεις για λάβας μπορεί να είναι όχι μόνο κρύες, αλλά και ζεστές, και το ψημένο ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί είναι μια σαφής επιβεβαίωση αυτού. Αυτά τα γεμιστά ρολά μπορούν να σερβιριστούν ως ζεστό ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι ή ως προσθήκη σε διάφορες σούπες. Για να φτιάξετε ρολό πίτας με μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μανιτάρια.

Το κύριο πράγμα είναι ότι τα μανιτάρια είναι υψηλής ποιότητας, τότε ένα ζεστό ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την υπέροχη γεύση του. Συνταγή παρασκευής ρολό λάβας με γέμιση μανιταριών στο φούρνο με φωτογραφίες βήμα βήμα, μπορείς να δεις.

Ρολό λάβας με τυρί και καβούρια

Οι λάτρεις των ραβδιών καβουριών θα εκτιμήσουν τη συνταγή για πίτα με τυρί. Το ρολό καβούρι από πίτα με λιωμένο τυρί αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό και λεπτό στη γεύση και παρασκευάζεται πολύ απλά. Επιπλέον, τα ρολά λάβας με ραβδιά καβουριών και τυρί μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και την ημέρα που θα δεχτείτε καλεσμένους, απλώς βγάλτε τα από το ψυγείο, κομμένα σε μερίδες και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Έγραψα πώς να φτιάξω πίτα με τυρί και καβούρια.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό λάβας "A la lasagne" στο φούρνο, δείτε

Ρολό λάβας με μανιτάρια και λιωμένο τυρί

Αν σας αρέσουν τα σνακ με μανιτάρια, τότε φροντίστε να δώσετε προσοχή στη συνταγή για πίτα γεμιστό με μανιτάρια και λιωμένο τυρί. Αυτά τα ρολά λάβας με μανιτάρια φαίνονται πολύ ορεκτικά στο γιορτινό τραπέζι και σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλους τους καλεσμένους σας. Η γέμιση για πίτα με μανιτάρια είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Επιπλέον, ένα ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και απλά να κοπεί σε μερίδες πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας με μανιτάρια και λιωμένο τυρί (συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα).

Ρολό Lavash: απλές, νόστιμες και οικονομικές συνταγές με φωτογραφίες

4,5 (90,83%) 24 ψήφοι

Αν σας άρεσε η συνταγή, δώστε της ένα αστέρι ⭐⭐⭐⭐⭐, μοιραστείτε τη συνταγή στο στα κοινωνικά δίκτυαή αφήστε ένα σχόλιο με ένα φωτορεπορτάζ του έτοιμου πιάτου. Οι κριτικές σας είναι η καλύτερη ανταμοιβή για μένα 💖!

Ρολό λάβαςΑυτό είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο σνακ. Ρολά λάβαςπαρασκευάζεται με διάφορες γέμιση: ραβδιά καβουριών, ελαφρά αλατισμένο σολομό, κρέας, μανιτάρια και τυρί και άλλα. Συνταγή για ρολό λάβαςέχει γίνει πολύ δημοφιλής μεταξύ εκείνων που τους αρέσει να μαγειρεύουν πρωτότυπα σνακ. Η δημοτικότητα του γεμιστού ψωμιού πίτας εξηγείται από την ευκολία παρασκευής και πρωτότυπη εμφάνισησε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι.

Ρολά λάβας - συνταγή

Συνταγές για ρολό λάβαςαρκετά απλό, θα χρειαστείτε και γέμιση για λάβας. Ο κύριος τρόπος για να σχηματίσετε ρολά σνακ από ψωμί πίτας είναι να εφαρμόσετε διάφορους τύπους γέμισης ένα κάθε φορά σε φύλλα ψωμιού πίτας. Η γέμιση κατανέμεται ομοιόμορφα σε πολλές στρώσεις· όταν τα φύλλα λάβας αλείφονται με τη γέμιση, τυλίγονται σε ρολό.

Συνταγές για ρολό λάβας με διαφορετικές γεμίσεις.

Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ρολό λάβας με γέμιση, τότε πρέπει να σκεφτείτε τη γέμιση. Συστατικά γεμίσματα για λάβαςμπορεί να είναι το πιο διάφορα προϊόντα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα χορταστικό και νόστιμο σνακ σε μορφή ρολού λάβας:

  • με καβούρια,
  • με κορεάτικα καρότα
  • με μανιτάρια,
  • τυρί (τυρί cottage)
  • με σολομό (ή κόκκινο ψάρι),
  • με το Chiken,
  • κρέας,
  • αυγό,

Λαβας ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι.

Σνακ λάβας- εξαιρετικό πιάτο σε μπουφέ. Για το γιορτινό τραπέζι τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν περισσότερο νόστιμη γέμιση– κόκκινο ψάρι, χαβιάρι, καπνιστό κρέας. Λάβας με γέμισησε μορφή ρολού σερβίρεται κρύο σνακ λάβας, ωστόσο, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ζεστό ρολό λάβας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το πώς να τυλίξετε και φτιάξτε ρολά λάβας, όλα εξαρτώνται από το γούστο και τη φαντασία σας, γιατί μπορείτε να βρείτε τη δική σας εκδοχή της γέμισης για το ρολό λάβας. Ο ιστότοπός μας περιέχει τα καλύτερα συνταγές για ρολό λάβας. Επομένως, εάν θέλετε να μαγειρέψετε απλά και πρωτότυπα



Έχετε ερωτήσεις;

Αναφέρετε ένα τυπογραφικό λάθος

Κείμενο που θα σταλεί στους συντάκτες μας: